Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

Varietats com la Gorgollassa varen despertar l'interès dels assistents/DO Binissalem

DO Binissalem acosta les varietats locals amb un taller d’aromes i un tast

Conxa Rosillo
Comparteix
L'experiència, conduïda pel professor José Escalona, s'inclou en les activitats de la Festa des Vermar
La lletera preveu ampliar i millorar les instal·lacions que té a Palma, amb fons Next Generation/AGAMA

La inflació ofega AGAMA i arrossega els ramaders a la ruïna

Conxa Rosillo
Comparteix
L'anunci d'una retallada del 40% en la compra de llet indigna el Govern i les organitzacions agràries
Les serps viatgen amagades en el pa de terra dels arbres, des de la Península/CAIB

La importació d’oliveres i garrovers, en el punt de mira d’Agricultura

Conxa Rosillo
Comparteix
Vol evitar l'entrada de serps invasores a les Balears, per protegir les sargantanes
Maria Beltrán cuina els fideus de vermar per a la bodega José L. Ferrer | Foto: cedida

Fideus de Vermar: no poden faltar a les festes de Binissalem

Conxa Rosillo
Comparteix
Maria Beltrán els cuina per al celler de José L. Ferrer com s'ha fet sempre a ca seva
Els professionals reivindiquen la factura artesana dels seus productes/Associació de Forners i Pastissers de Balears

Forners i pastissers de Balears defensen la seva producció artesana

Conxa Rosillo
Comparteix
Demanen suport públic per seguir elaborant els productes propis de la gastronomia de les Balears
Entre les línies de feina, augmentar la capacitat del sector primari com a embornal de carboni /CSIC Illes Balears

Els científics acusen el Consell de Mallorca d'”irresponsable”

Conxa Rosillo
Comparteix
La supressió d’una activitat sobre el canvi climàtic del catàleg educatiu i la substitució per una altra de caça és l'origen de les crítiques
La polpa i també la pell i els pinyols aporten el color i les aromes al vi/Pere Seda

La maduració dels raïms en el cicle de la vinya

Toni Bennàssar
Comparteix
Un procés determinant per a l'elaboració del vi

Ca s’Hereu acull el primer museu de la garrova de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
A la finca de Llucmajor de la família Verger s'han replegat mostres de les distintes varietats i de l'aprofitament que se'n fa
Toni Seguí mostra la distinció que reconeix l’esforç de joves com ell que mantenen un compromís en diferents àmbits de la societat | Foto: cedida

Toni Seguí Villalonga torna a casa amb el Premi Nacional de Medi Ambient

Conxa Rosillo
Comparteix
Ha recollit el guardó a Madrid de mans dels responsables de l'INJUVE
Cartell de la Festa del Vi Novell 2022/Cedida

El concurs de cartells dona el sus a la festa del Vi Novell de Santa Maria

Conxa Rosillo
Comparteix
La gala de lliurament del Brot de Pi serà el 24 de novembre