Arriba el Vi Menorca Fest, un nou esdeveniment impulsat conjuntament per l’Ajuntament de Maó i l’Associació de Productors de Vi de Menorca, amb el suport de la Conselleria d’Agricultura del Govern Balear, el Departament d’Economia del Consell Insular de Menorca i la Fundació Foment del Turisme, que neix amb voluntat de convertir-se en una iniciativa cultural i enogastronòmica al voltant del sector vitivinícola de Menorca per fer valdre la qualitat del seu vi i com a expressió d’una tradició, un paisatge i un ofici arrelat a Menorca.
A l’acte de presentació d’aquesta nova iniciativa ha intervingut el Batle de Maó, Héctor Pons, que ha destacat el potencial d’aquest esdeveniment com a dinamitzador de l’economia local i de promoció d’un producte tan vinculat a la tradició del camp de Menorca. “Durant uns dies, farem que Maó es converteixi en la capital del vi de Menorca”, ha explicat. També ha intervingut el president de l’Associació de Productors de Vi de Menorca, Joan Fullana, que ha destacat la importància d’aquesta primera edició com a punt de partida, que pretén anar més enllà d’una fira per esdevenir una experiència capaç de generar orgull de sector. “Aquesta volem que sigui la festa del vi de Menorca, perquè tenim moltes coses a explicar. Vivim un moment de transformació. Des de l’aparició de nous cellers a la introducció i recerca de noves varietats locals com la garnatxa o el calop blanc”, ha afirmat. Per la seva banda, la tinenta d’alcaldia de Promoció econòmica de l’Ajuntament de Maó, Susana Salom, ha afirmat que aquest Consistori aposta per donar visibilitat al sector primari i assegura que aquesta fira i la qualitat dels productes que s’hi exhibiran “són una mostra més que el camp de Maó i de Menorca gaudeix de bona salut”, ha conclòs.
Tres dies per connectar persones, territori, cultura i vi
El Vi Menorca Fest s’estructurarà d’aquí a tres dies diferents, que arrencaran dijous 30 d’abril a les 19.00 hores, amb la conferència inaugural que tindrà lloc a la Sala d’Audiències del Claustre del Carme de Maó i que anirà a càrrec de Catalina Bibiloni, una de les veus més especialitzades en l’àmbit de la cultura i el vi a les Illes Balears. Amb una trajectòria vinculada a la formació, la divulgació, i la seva promoció, Bibiloni aportarà una mirada experta sobre el passat i present, però sobretot del futur del sector del vi de Menorca. El títol de la seva intervenció serà “Vins que miren el mar”. El plat fort del festival, però, arribarà dissabte, 2 de maig, des de les 12 del migdia fins a les 11 del vespre, amb una jornada en la qual les places d’Espanya i del Carme de Maó, es convertiran en un recinte a l’aire lliure, on els dotze cellers que elaboren vi de Menorca, configuraran un recorregut que convidarà els assistents a fer un itinerari de descoberta de tots els seus productes. Serà en aquest espai on el Vi Menorca Fest desplegarà el seu potencial amb la celebració de diversos tallers pensats per a tots els públics, amb propostes que aniran des de tallers d’aromes per identificar els perfils sensorials del vi, així com tastos a cegues de vins de l’illa per aprendre les seves diferències i característiques particulars. Els tallers seran dirigits del sommelier Marcel Roland i la tècnica en viticultura, Núria Fullana. Pels més petits, també s’habilitarà una zona infantil amb activitats pedagògiques i creatives vinculades al món de la vinya dirigides per Sa Xaranga, on hi haurà un conta-contes sobre el procés de l’elaboració del vi i activitats manuals que permetran als infants entendre el cicle de la verema i l’elaboració del vi mentre juguen. També hi participarà Cucu Jocs amb els seus jocs de fusta.
Música, art i gastronomia durant tota la jornada
El Vi Menorca Fest oferirà també una programació musical diversa i festiva que acompanyarà la jornada de dissabte i que combinarà jazz, swing, soul, bossa nova i molt més, amb propostes per a tots els públics des de primera hora fins al vespre. L’artista Kaori Ishihara també participarà en el Vi Menorca Fest amb una proposta artística singular, on crearà una obra d’art en directe utilitzant el vi com a material, combinant art i territori en una experiència única. La seva intervenció tindrà lloc el mateix dissabte 2 de maig al capvespre. A escala gastronòmica i durant tot el dia, el Vi Menorca Fest comptarà amb la implicació de la restauració local, que oferirà una proposta pensada per complementar l’experiència on diversos restaurants de la zona elaboraran una sèrie de propostes àgils, de qualitat i fàcils de consumir en un entorn de carrer, amb l’objectiu de reforçar el vincle entre vi i cuina menorquina. Per tancar el Wine Menorca Fest, l’endemà diumenge 3 de maig s’oferirà una jornada de portes obertes sota reserva a diversos cellers de Menorca que es poden visitar per tal que totes aquelles persones que estiguin interessades a arrodonir la seva experiència, puguin apropar-se i mantenir un contacte més personal amb els seus elaboradors.
