La campanya de mel d’enguany a Menorca torna a mirar més cap al cel que cap als ruscs. La combinació de vent fort a finals de març amb nou dies seguits de tramuntana amb una mitja de 60 a 90 kilòmetres i una primavera pràcticament sense pluges, està condicionant seriosament la producció, en un escenari que els apicultors ja comencen a considerar massa habitual. El president de l’Associació d’Apicultors de Menorca, Kike Andreu, ho resumeix amb resignació, si bé l’any passat va ser un molt bon any. “La tramuntana en el moment clau de floració, ha fet mal amb la saladura que va deixar, i la manca d’aigua que portem darrerament ha acabat d’arrodonir una campanya fluixa” ha explicat a Balears Vadevi. “A l’abril, amb prou feines s’han registrat una vintena de litres, una xifra clarament insuficient per garantir una floració normal” afegeix. Això s’ha traduït en un paisatge desigual. Només un terç de la floració habitual ha prosperat, amb presència d’enclova i card, mentre que altres espècies com la caramuixa han tingut més protagonisme. “El problema és que aquesta irregularitat es reflecteix directament en la producció de mel” detalla.
Collites irregulars
No és una situació nova. De fet, el sector fa anys que arrossega collites irregulars marcades per la climatologia. Tal com ja s’ha vist en campanyes recents, amb primaveres cada cop més curtes, la manca de pluges en moments clau pot fer caure la producció de manera dràstica i deixar els apicultors sense marge de maniobra, especialment en un territori com Menorca on no es pot practicar la transhumància. “El problema que tenim és que nosaltres no podem fer transhumància amb les abelles i, per tant, som molt dependents de la climatologia que tenim” afegeix. “Sí que és veritat que depenent on estiguin les abelles i el tipus de flor que pugui tenir més a prop, pot fer una mel diferent de color amb el qual a pocs kilòmetres de distància, hi pot haver diferències” comenta. Actualment, l’associació compta amb uns 190 socis, que depenen gairebé exclusivament del comportament del temps. I aquí és on rau una de les grans vulnerabilitats del sector.
Problemes amb la hibridació
Però no tot són factors naturals. Andreu també posa el focus en un altre problema que està creixent en silenci com és la introducció d’abelles de fora de l’illa. Sovint arriben de la península o d’altres països europeus sense una plena consciència del seu impacte, i acaben creuant-se amb les abelles locals. Aquesta hibridació genera individus menys adaptats a les condicions de Menorca, més fràgils i amb més mortalitat. “Són abelles que no estan fetes per aquest clima”, apunten des del sector, que treballa en la cria de reines pròpies per garantir la continuïtat de l’abella autòctona. Les dades preocupen. “Si l’any 2020 es calculava que només un 5% de la població estava hibridada, ara s’està duent a terme un nou estudi i tot apunta que aquest percentatge haurà augmentat de manera significativa” detalla. Amb tot, el sector es mou entre la incertesa climàtica i els reptes estructurals. La mel menorquina continua sent un producte de gran qualitat, però cada vegada més condicionat per factors que van molt més enllà del saber fer dels apicultors.
