Fira Arrels
Carme Ruscalleda: “La nostra cultura culinària és sàvia, ‘gourmet’ i saludable”
L'estrellada xef catalana participa a la Fira Arrels de Menorca i defineix la cuina menorquina com "pura, elegant i amb els valors de la temporalitat de cadascun dels ingredients"
Torna la Fira Arrels per seguir impulsant Menorca com a destinació enogastronòmica
El sector vitivinícola hi serà present a través de l’Associació de vins de Menorca i dels cellers de Binifadet, Torralbenc, Binitord i Sa Forana