Mallorca

Els papers de l’Estació Enològica de Felanitx, un petit tresor

Comparteix
Es conserven quatre quaderns manuscrits que relaten de manera minuciosa totes les feines fetes als camps experimentals d’Inca i Felanitx entre els anys 1919 i 1946, amb indicació de la pluviometria i temperatura

Francesc Grimalt (4 Kilos): “I’ve always been under the impression of being a weirdo”

Comparteix
The enologist and co-owner of Mallorcan winery 4 Kilos thinks it's great that natural wines have succeded in questioning some things that not long ago were stone-written wine foundations

12 vins, 12 cellers, 12 enòlegs, 12 propostes

Comparteix
Santa Maria és l'escenari d'una proposta formativa que es basa en un vi i en les explicacions de l'enòleg que l'elabora

Ca’n Ribas, a 1711 modern winery

Comparteix
The determination of the family's women and their will of a controlled growth are the main traits of this Mallorcan winery that in 1600 it already had a vineyard

[VÍDEO] L’evolució del vi a Mallorca els darrers 30 anys

Comparteix
El programa Illes i Pobles d'IB3 dedica un espai al sector vitivinícola de Mallorca