Mallorca

Guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts i Palo de Mallorca de les Illes Balears 2025 /Aditiva

La Fireta del Vermut Bo, una oportunitat de tastar els millors de Mallorca

Comparteix
En el marc de la Fira Gastronòmica que es farà en el Claustre de Sant Domingo d'Inca, diumenge 26, seran presents els guanyadors dels I Premis Vinari de Vermut de els Illes Balears i Palo de Mallorca
La sala de tast va estar plena de professionals encuriosits i amb ganes de conèixer els vins del Pla i Llevant/DOP Pla i Llevant

La DO Pla i Llevant eixampla fronteres, a Madrid

Comparteix
La DO mallorquina va presentar a l’Escola Espanyola de Tast de la capital de l'Estat una classe magistral i un tast comentat a càrrec de la seva presidenta, Xisca Armero i Adrover
Jaume Mir recull el premi a la Millor Vermuteria de les Illes Balears de mans de Ramon Roset, director dels Premis Vinari/Aditiva

Jaume Mir: “El vermut mallorquí ha de guanyar terreny a les grans marques”

Comparteix
És el propietari de Ca Sa Miss i guanyador dels premis al Millor Vermut Innovació i a la Millor Vermuteria de Mallorca en el Vinari de les Illes Balears de Vermut
El llibre posa a l'abast dels consumidors un recull de les propostes més imaginatives elaborades amb l'oli com a ingredient protagonista/DO Oli de Mallorca

‘Tapes i còctels amb Oli de Mallorca’, el llibre

Comparteix
Un recull de quinze tapes i onze còctels que han estat guanyadores al llarg de les distintes edicions dels concursos promoguts per la DO Oli de Mallorca

TaPalma fa 20 anys i ho celebra amb una gran gala

Comparteix
TaPalma Mallorca-2025 celebrarà el seu concurs al Palau de Congressos de Palma dilluns 3 de novembre, i la ruta tindrà lloc del 5 al 9 de novembre
S'espera un ple absolut del pati del quarter General Luque, dissabte en aquesta nova edició de la Nit del Vi/Cedida

IX Nit del Vi d’Inca, música, gastronomia i vi per una bona causa

Comparteix
Organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament d’Inca, hi haurà un centenar de referències de Petits Cellers
Dos socis, Xisco i Alejo, que han aixecat un projecte que ha fet història en el món del vermut a Mallorca/Cedida

La Vermutera fa deu anys, història d’un projecte visionari

Comparteix
Dissabte dia 18 es pot brufar l'aniversari a més de 10 bars de Palma i la Part Forana, on es podrà tastar el vermut Deumevet “rebentat” de ginebra White Velvet  elaborat especialment per a l'aniversari
Pere Calafat i Antoni Font són darrere aquesta iniciativa inèdita de col·laboració/Cedida

‘Cada pedra fa paret…’, vinaters al rescat de les oliveres de Biniaraix

Comparteix
Els vins Carmesí i Blanc premsal del celler Jaume de Puntiró es transformen en una sèrie de 100 botelles irrepetibles per estalonar les oliveres del barranc
Una vintena de mostres de vermuts i palo han estat valorades en un tast a cegues per un jurat del qual han fet part 7 tastadors professionals/BV

Bones sensacions en el tast final del Concurs Vermuts i Palo de Mallorca

Comparteix
Els Iers Premis Vinari de Vermut de les Illes Balears i de Palo de Mallorca, organitzats per Balears Vadevi, es lliuraran en una gala dijous 16, a Inca
El forn de La Glòria, de Palma, és un dels més antics de Ciutat i continua en actiu oferint els productes tradicionals de pa i pastisseria/CAIB

El pa nostre de cada dia, bo i artesà!

Comparteix
El Govern fomenta el consum de pa artesanal elaborat en forns amb obrador a través de la marca Pa d’Aquí, forn i tradició