Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

El xef Alexander Pincay rep el TaPalma d'Or/COM Comunicació

Alexander Pincay, Tapalma d’Or amb la creació ’20 hores’

Conxa Rosillo
Comparteix
El xef del restaurant Ombu de Palma ha estat el triomfador d'aquesta edició
Cinc vins per una primera aproximació als vins de la DO Pla i Llevant, 'sense dramatismes innecessaris'/Biel Modino

Èxit de l’edició d’enguany del ‘Novembre Enològic’ de Manacor

Conxa Rosillo
Comparteix
La DO Pla i Llevant fa ple en totes tres sessions formatives per iniciar el públic en el tast de vins
Els creadors del vermut amb les imatges dels inspiradors del 'Luis Adolfo i Lorenzo'/Cedida

Luis Adolfo i Lorenzo, un vermut per homenatjar els ‘bojos’ de l’aperitiu

Conxa Rosillo
Comparteix
Monvinus i La Vermutera han fet possible aquest producte fet amb malvasia de Mortitix
Organitzadors i patrocinadors del TaPalma 2023 cuinen per Zaqueo/Com Comunicació

Mongetes blanques amb bacallà i sobrassada pel ‘TaPalma’ més solidari

Conxa Rosillo
Comparteix
Una iniciativa a benefici de Zaqueo, emmarcada en els actes previs a TaPalma Mallorca 2023
El raïm amb el qual s'ha elaborat aquest vi prové de quatre vinyes diferents repartides per tota l'illa/T.N.

Quattuor Insulae, el vi amb més història de Tianna Negre

Conxa Rosillo
Comparteix
"Són quatre varietats de raïm locals, ancestrals i amb personalitats úniques", apunta Xisca Morey
Tomeu Torres rep el guardó de mans del batle d'Inca Virgiliio Moreno, per tota una vida dedicada al Porc Negre Mallorquí/Cedida

El XXXè Concurs de Porc Negre ret homenatge a Tomeu Torres

Conxa Rosillo
Comparteix
En el marc del Dijous Bo s'ha reconegut la tasca d'un dels impulsors de la recuperació de la raça mallorquina
Els criadors demanen que es controli el frau amb la importació de porcelles que es venen com fetes a Mallorca/Cedida

La ‘porcelleta mallorquina’ pujarà un 20% el seu preu per a Nadal

Conxa Rosillo
Comparteix
Es trenca el cicle de cinc anys de pèrdues en el sector, que fa equilibris per sobreviure
El director general Fernando Fernández diu que 'enguany la situació és complicada perquè s’han declarat 14 focus d’aquesta malaltia en aviram i 69 en aus silvestres a l’Estat, tot i que cap afecta l’arxipèlag', i llança un missatge de tranquil·litat a la població i als productors/CAIB

Consells per a protegir l’aviram dels atacs de les aus rapinyaires

Conxa Rosillo
Comparteix
Un fulletó ajuda els ciutadans i els pagesos a evitar aquest conflicte sense fer mal a les espècies protegides
Finca Serena il·lustra el reportage que Decanter dedica a la DO Binissalem/DECANTER

Decanter recomana vins i cellers de la DO Binissalem

Conxa Rosillo
Comparteix
La revista britànica fa un recorregut per alguns dels cellers adscrits i recomana també alguns restaurants i agroturismes de la zona
Es confirma que serà una gran anyada la d'enguany/CAIB

La DO Oli de Mallorca confirma un augment de més del 50% aquesta campanya

Conxa Rosillo
Comparteix
La presidenta Prohens ha visitat la tafona de Son Mesquidassa i s'ha compromès amb el sector