Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

Una mostra, a la vinya de Can Majoral, a Algaida, el fang ha complicat la verema/Can Majoral

La verema fa una pausa a l’espera que passin els efectes del temporal

Conxa Rosillo
Comparteix
La gran quantitat d'aigua caiguda ha enfangat la terra, que ara necessita eixugar per reprendre la collita
Plenament integrat en el paisatge, el buc del celler aprofita l'esvoranc d'una antiga pedrera/CB

Can Axartell, un celler de Mallorca que s’ha de conèixer

Catalina Bibiloni
Comparteix
La visita al projecte vitivinícola de Pollença es planteja com una opció de lleure a l'estiu
Daniel Arias, director comercial de Catavinos, mostra la darrera incorporació a la col·lecció Connexió/Cedida

Catavinos i Can Majoral presenten un brisat a la col·lecció ‘Connexió’

Conxa Rosillo
Comparteix
Un varietal de Giró Ros molt especial del qual se n'han fet només 550 botelles
Els presidents de les DOs i les directores tècniques, a la reunió amb el conseller Simonet i el director general Llabrés/CAIB

Les DO Binissalem i Pla i Llevant reivindiquen el seu espai davant Simonet

Conxa Rosillo
Comparteix
Fan valer el seu pes en el món del vi de Mallorca i demanen agilitzar la introducció de canvis en els reglaments de les denominacions d'origen
Vins d'Es Fangar, amb dues recents medalles d'or | Foto: cedida

Es Fangar tanca l’any vinícola satisfet pels reconeixements obtinguts

Conxa Rosillo
Comparteix
Els darrers, les medalles d'or a Sa Fita 2021 i Lo Cortinel·lo 2018 en el mundial de vins blancs d'Estrasburg
Eufòric, Albert Dols mostra el primer Esburbat/Cedida

‘Esburbat’, un manto negro 100% d’Albert Dols

Conxa Rosillo
Comparteix
El viticultor santamarier s'estrena amb un vi negre resultat de la seva experiència a distints petits cellers de Mallorca
Ja ha començat l'extracció de llavor de tomàtiga a la seu de l'Associació,a Porreres/AVL

Agost és la plena de l’extracció de llavors d’hortalissa i llegum d’hivern

Conxa Rosillo
Comparteix
L'Associació de Varietats Locals cerca voluntaris per col·laborar en aquesta tasca necessària per servar el patrimoni vegetal
Tres vins amb nivell d'excel·lència firmats per Arnau Galmés/Cedida

Galmés i Ferrer ho aposta tot al blanc

Conxa Rosillo
Comparteix
Arnau Galmés posa l'accent en els vins blancs que elabora en el celler de Petra
En només cinc anys, el nombre de productors que conren ciuró mallorquí ecològic ha caigut un 33%, i la superfície ha davallat un 43%/APAEMA

El ciuró mallorquí, en risc pels efectes de l’escalfament global

Conxa Rosillo
Comparteix
Una varietat molt preuada tradicionalment per l'alimentació humana i animal, que enriqueix la terra
La Fundació BIT i l'empresa Terracor col·laboren en un important projecte europeu per promoure la sostenibilitat a l'agroalimentació del Mediterrani/Terracor

Terracor s’implica en un projecte europeu de sostenibilitat alimentària

Conxa Rosillo
Comparteix
La iniciativa reuneix nou socis d'Occitània, Catalunya i les Illes Balears, amb l'objectiu d'incentivar l'economia circular