Mallorca

Una vintena de professionals del sector de Mallorca i Menorca han fet aquest viatge formatiu a La Toscana | DO Oli de Mallorca

La Toscana es converteix en una aula per als olivicultors de les Balears

Comparteix
Una vintena de productors de Mallorca i de Menorca han anat a conèixer la comarca italiana per prendre exemple
Brindis de Carmina Sender, Alexandra Barbara Kamp i Sandra Gonzalo a la vinya de Bodegas Bordoy | Foto: cedida

Binissalem i Pla i Llevant alcen la copa en el Dia Vi amb DO

Comparteix
Una festa que arriba a la 7a edició i que vol reivindicar que una Denominació d'Origen és una eina que conforma i fa possible preservar un patrimoni col·lectiu
Cada maridatge es prepara dies abans. Tolo Gelabert, a la sala, Miquel Gelabert, a la cuina, i Mireia Oliver, que fa la proposta dels vins/Cedida.

Can Majoral tanca, de moment, el cicle de maridatges a Can March

Comparteix
Nou cellers de la DO Pla i Llevant han harmonitzat els seus vins amb la cuina de Miquel Gelabert aquesta temporada
Les caixes de fruites i verdures seran reutilitzades evitant que es converteixin en residus/CAIB

L’ecotaxa impulsa la reutilització de les caixes de fruita, a Mercapalma

Comparteix
El projecte permetrà recuperar més d’un 80% dels residus utilitzats
Els cellers consideren bàsic millorar la ubicació de l'espai dedicat als vins de Mallorca a Fenavin/Cedida

Els cellers de Mallorca reclamen més visibilitat a Fenavin

Comparteix
El balanç de la fira és positiu, però demanen una nova ubicació més cèntrica de cara a l'any que ve
Vaques pasturant a Menorca | Foto: CAIB

Nova injecció econòmica per al sector lacti per salvar la crisi de preus

Comparteix
Agricultura convoca ajuts per valor de 2,8 milions d’euros per mantenir la indústria lletera i les vaqueries
El pressupost per cobrir aquestes ajudes anirà a càrrec dels comptes de FOGAIBA del 2023, 2024 i 2025/CAIB

Agricultura posa 20 milions en ajudes a la producció agroalimentària

Comparteix
El BOIB publica aquest dijous les subvencions per a inversions en transformació, comercialització i desenvolupament de productes agroalimentaris
Francisco Cantallops | Foto: cedida

Dol a Sa Pobla per la mort del fundador de la Cooperativa Esplet

Comparteix
Francisco Cantallops Mir, "Famell", mort als 92 anys, deixa un gran record entre els productors de la reconeguda patata poblera
El celler de Santa Maria tornarà a omplir la Plaça Nova de glosadors i de públic en aquesta nova edició del concurs/Cedida

Jaume de Puntiró convoca el concurs de gloses “Elogi de la vinya i el vi”

Comparteix
Els concursants que ho desitgin podran participar d’un petit combat de glosa improvisada
Es tracta d'evitar que es tudin aliments, com recull la Llei Balear de Residus/Generalitat de Catalunya

“Remenja’mmm”, una campanya per no tudar els aliments

Comparteix
La fundació Rezero ha rebut 83.000 euros per aquest projecte, que provenen de l'Impost de Turisme Sostenible