Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

El llonguet, un panet que estava en perill de desaparició i ara és tot un símbol de Ciutat/Cedida

El llonguet té una cita diumenge a Es Pil·larí

Conxa Rosillo
Comparteix
Se celebra la setena edició de la Fira que ha rellançat el panet més popular de Palma
El batle de Selva i els organitzadors a la presentació de l'esdeveniment/Som Mallorca

Vuit cellers participen aquest diumenge a ‘Vins a Biniamar’

Conxa Rosillo
Comparteix
Una iniciativa que uneix vins, música i tapes al recinte monumental de l'Església Nova
Les dades superen amb escreix les obtingudes abans de la pandèmia/CAIB

Els productes amb DO i IGP baten rècord de vendes i comercialització

Conxa Rosillo
Comparteix
S'han superat els cent milions d'euros i han augmentat un 8,6% respecte de 2021
Una organització formada per productors d'oli de la més alta qualitat/AUBOCASSA

Aubocassa acull una cimera de l’elit dels productors d’OOVE

Conxa Rosillo
Comparteix
Els membres de 'Grandes Pagos d'olivar' han debatut sobre el futur del sector a la finca de Manacor
Hi haurà una mostra de la producció de deu elaboradors d'Oli de Mallorca emparats en la denominacio d'origen/DO Oli de Mallorca

La DO Oli de Mallorca presenta la nova anyada a la Fira de Palma

Conxa Rosillo
Comparteix
El dissabte 29 d'abril repetirà escenari a la plaça Major, amb música i tastos
Els vins del Pla i Llevant en una imatge recent, a la presentacióde la nova anyada/DO PLA I LLEVANT

La DO Pla i Llevant presenta els seus vins a Brussel·les

Conxa Rosillo
Comparteix
Una acció promocional a la qual també participa la DO Formatge Maó-Menorca que cerca l’augment de l’exportació de vins i formatges a Europa
La panada admet distintes variants i aqui es va veure que hi ha un vi per a cada una d'elles/Miquel Torres

Can Fumat posa el vi i Cati Pons les panades, un maridatge per Pasqua

Conxa Rosillo
Comparteix
La DO Pla i Llevant també fa propostes de maridatge de panades amb els vins adscrits i amb diferents i coneguts cuiners mallorquins
L'activitat agrària és responsable de la meitat de la contaminació per nitrats de les aigües subterrànies/CAIB

Contaminació per nitrats: activitat agrària i depuradores aporten el 80%

Conxa Rosillo
Comparteix
Fernando Fernández destaca que les Balears està entre els territoris amb menys contaminació de nitrats per hectàrea
Els ramaders denuncien la comercialització de brossat en termes que consideren fraudulents per al consumidor/Cedida

Indignats amb PRILAC: Una gran superfície ven ‘brossat mallorquí’ fet fora

Conxa Rosillo
Comparteix
Els ramaders es queixen de la inacció de la conselleria davant el que consideren un frau alimentari
El restaurant compte amb una cuina a la vista on s'elaboren els plats/Taula Parada

Taula Parada al restaurant Cafè Esment d’Inca

Taula Parada
Comparteix
L'establiment mostra un estricte compromís amb els productes de qualitat i proximitat i elabora tots els seus plats amb productes de temporada