producte local

El projecte de llei serà sotmès a debat en el Parlament abans de la seva aprovació definitiva/ Cooperativa del Camp Formentera

Llei Agrària: un document per fer-hi feina, una base que no basta

Comparteix
Les organitzacions agràries consideren el projecte de llei un text de mínims sobre el que s'ha de treballar
Conxa Rosillo rebé el guardó en nom de Balears Vadeví, de mans del president del Consell de Mallorca, Guillem Galmés/Cedida

La Nit del Vi reconeix la tasca de Balears Vadevi en promoció i difusió

Comparteix
Petits Cellers va destacar la feina feta pel digital en favor del sector del vi de Mallorca els darrers vuit anys
El director general de Qualitat Agroalimentària del Govern de les Illes Balears, Joan Llabrés, i el cellerer Arnau Galmés, guanyador del millor Vi de les illes als Premis Vinari 2026. / Jordi Play

Galmés i Ferrer recull el premi al Millor Vi de les Balears, als Vinari

Comparteix
La gala, que va tenir lloc a Vilafranca del Penedès, va fer un reconeixement al propietari i enòleg Arnau Galmés
Tot a punt per a la segona edició dels Premis Vinari de Vermut i Palo de Mallorca: el tast es farà dia 14 a l'EHIB/Cedida

Vermuts i Palo, avui últim d’inscripcions per als Premis Vinari

Comparteix
Fins al dia 7 d'octubre hi ha temps per inscriure's a la segona edició del Concurs de Vermuts i Palo de Mallorca
L'estudi s'ha fet durant els mesos d'aquest estiu/CAIB

Quina part del que paga el consumidor arriba al pagès?

Comparteix
Agricultura posa en marxa l'Observatori de Preus, "una demanda del sector primari de les Illes Balears" que per primera vegada permet tenir dades reals sobre el preu del producte en origen i el preu final
Torna la fira del formatge amb més activitats que mai | cedida

La fira del Formatge Maó-Menorca creix en nombre d’expositors i activitats

Comparteix
Del 18 al 20 d’octubre Maó acollirà la tercera edició d’aquesta mostra dedicada al producte estrella del sector primari amb un programa gastronòmic
Al campionat es poden presentar cuiners professionals i amateurs/ASCAIB

Una nova edició del Campionat de Cuina Vegana de Palma ja està a punt

Comparteix
Tendrà lloc l'onze de novembre al Club Nàutic
La primera hamburguesa de carn d'ovella roja mallorquina, una aposta per l'street food de qualitat | cedida

La primera hamburguesa d’Ovella Roja Mallorquina ja és aquí

Comparteix
Dos joves emprenedors ofereixen aquest producte des de Manduka Street Food i passen a formar part de la campanya de difusió de la raça autòctona
Mel Menorca | cedida

La collita de mel, a Menorca, sota mínims

Comparteix
La manca de pluges en el període clau de floració ha tornat a condicionar la producció de mel i ha donat uns resultats molt fluixos
Xerigot | Foto: IRTA

Xerigot, el líquid màgic que transforma la llet en brossat

Comparteix
A Menorca, terra típicament formatgera, distingeixen tres classes de serigot