Etiqueta:
producte local
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
producte local
Llei Agrària: un document per fer-hi feina, una base que no basta
Conxa Rosillo
Les organitzacions agràries consideren el projecte de llei un text de mínims sobre el que s'ha de treballar
La Nit del Vi reconeix la tasca de Balears Vadevi en promoció i difusió
Redacció
Petits Cellers va destacar la feina feta pel digital en favor del sector del vi de Mallorca els darrers vuit anys
Galmés i Ferrer recull el premi al Millor Vi de les Balears, als Vinari
Conxa Rosillo /
Josep Garriga
La gala, que va tenir lloc a Vilafranca del Penedès, va fer un reconeixement al propietari i enòleg Arnau Galmés
Vermuts i Palo, avui últim d’inscripcions per als Premis Vinari
Conxa Rosillo
Fins al dia 7 d'octubre hi ha temps per inscriure's a la segona edició del Concurs de Vermuts i Palo de Mallorca
Quina part del que paga el consumidor arriba al pagès?
Conxa Rosillo
Agricultura posa en marxa l'Observatori de Preus, "una demanda del sector primari de les Illes Balears" que per primera vegada permet tenir dades reals sobre el preu del producte en origen i el preu final
La fira del Formatge Maó-Menorca creix en nombre d’expositors i activitats
David Baret
Del 18 al 20 d’octubre Maó acollirà la tercera edició d’aquesta mostra dedicada al producte estrella del sector primari amb un programa gastronòmic
Una nova edició del Campionat de Cuina Vegana de Palma ja està a punt
Conxa Rosillo
Tendrà lloc l'onze de novembre al Club Nàutic
La primera hamburguesa d’Ovella Roja Mallorquina ja és aquí
Conxa Rosillo
Dos joves emprenedors ofereixen aquest producte des de Manduka Street Food i passen a formar part de la campanya de difusió de la raça autòctona
La collita de mel, a Menorca, sota mínims
David Baret
La manca de pluges en el període clau de floració ha tornat a condicionar la producció de mel i ha donat uns resultats molt fluixos
Xerigot, el líquid màgic que transforma la llet en brossat
Conxa Rosillo i Eva Vicens
A Menorca, terra típicament formatgera, distingeixen tres classes de serigot
1
2
3
4
5
…
7