Comença la verema a Eivissa

!--akiadsense-->

!--akiadsense-->

Aquest dia 1 d’agost s’han veremat els primers raïms de raïm malvasia, iniciant-se la verema 2018 del vi de la terra Eivissa. L’absència de pluja dels darrers mesos i l’elevada insolació han permès veremar un raïm sa que afavorirà l’obtenció de vins excel·lents.

Les previsions inicials pronostiquen un increment de la producció de raïm en relació a la campanya 2017 que es van veremar 56 tm de raïm blanc i 156 tm de raïm negre.

La malvasia de Can Rich, a Eivissa, la primera verema de les Illes Balears | Can Rich

!--akiadsense-->

Aquesta primera raïms veremats corresponen a un malvasia que està al parc natural de Ses Salines i que s’utilitzarà per fer l’escumós del celler de Can Rich. Es fa amb l’única màquina veremadora d’Eivissa.