Un any més, l’Associació Vi Primitiu ha muntat una paradeta a la Fira del Vi de Falset amb el suport de la DO Montsant. Tot i la poca participació per part dels cellers —només 5 dels 37 participants a la Fira del Vi de Pollença hi han pres part—, han estat presents: Binigrau, Mortitx, Galmés i Ferrer, Son Prim i Can Axartell.
Per escalfar motors, el dia 2 de maig es va fer un tast comentat sobre els vins de Mallorca i les nostres varietats autòctones a l’espai Winelover.
El dissabte 3 de maig es presentaren les varietats locals mallorquines com el premsal blanc, giró Ros, gorgollassa, manto negro, callet i malvasía de Banyalbufar. “Despertaren un gran interès, diuen des de l’associació de Vi Primitiu. En total, vam recollir uns 700 tiquets, i pràcticament vam acabar els vins blancs i rosats. El diumenge vàrem recollir uns 150 tiquets, i es va exhaurir tot el vi”.
Aquesta nova participació a la Fira del Vi de Falset ha sorprès a molts dels participants que han descobert les diferents varietats autòctones de Mallorca amb el tast.
A la Fira del Vi de Falset hi han participat uns 60 cellers de la DO Montsant i de la DOQ Priorat. En tancar portes, s’havien venut al voltant de 8.000 tiquets de vuit tastos cadascun.
I ara, la Fira del Vi de Pollença
La fira del vi de Falset és el preàmbul de la Fira del Vi de Pollença que enguany arriba a la seva vint-i-dosena edició. “La Fira del Vi de Pollença és molt més que una simple trobada: és un espai on el vi es converteix en l’autèntic protagonista, on els amants del bon vi poden descobrir, degustar i parlar amb els seus creadors. En un lloc tan especial com el Claustre de Sant Domingo, cada any ens reunim per celebrar els millors vins de les nostres terres, una invitació a viure els nostres millors moments amb calma i apreciant la qualitat de la feina dels cellers de Mallorca” diuen des de l’organització.
Aquest 2025 hi ha algunes novetats: hi participen 37 cellers, tres d’ells ho faran per primera vegada (Molí den Blanc, Nacra i Son Antem). Un fet que demostra l’impuls i la bona salut del sector vitivinícola local. En aquesta edició, estaran representades la IGP Vi de la Terra Mallorca, DO Pla i Llevant i DO Binissalem, i també 23 cellers representants de la DO Montsant (Priorat, Catalunya), una col·laboració que es manté viva gràcies a l’Associació Vi Primitiu. En total s’oferiran al voltant de 250 referències.
Contacte directe entre els elaboradors i venda directa
A més de poder tastar els vins, la Fira del Vi de Pollença ofereix l’oportunitat única de parlar amb els productors. És una ocasió per a conèixer millor les històries darrere de cada ampolla i descobrir les novetats que presenten cada any. Els cellerers, al mateix temps, poden establir un contacte directe amb els seus seguidors, aprendre sobre les seves preferències i obtenir informació sobre les tendències del mercat.
Una altra gran oportunitat que ofereix la fira és la de poder adquirir directament els vins que t’agradin. Per això, l’entrada inclou un val de 5 € que es pot utilitzar per a la compra de vi, fent que l’experiència sigui encara més completa.
Aquesta edició, la Fira del Vi de Pollença és una passa més per fer realitat el projecte d’agermanament amb la Fira del Vi de Falset. “Un somni que ens agradaria materialitzar ben aviat amb la intenció de reforçar encara més la relació entre els productors de vi de la nostra illa i els de la Península. Ens emociona veure com la passió pel vi uneix a tantes persones i, un any més, convidem a tots els amants d’aquest art a compartir els seus moments preferits amb una copa de vi a la mà”, diuen des de Vi Primitiu.
