Els productors d’oli d’oliva de Mallorca es troben a la Fira de Caimari

Els productors d’oli d’oliva de Mallorca s’han retrobat a la fira de Caimari. Dedicada a l’oliva i l’oli, és tradició que es faci en aquest temps, en plena producció de l’oli de l’anyada . Enguany ha estat l’any de la retrobada. S’hi han apuntat cinc productors inscrits a la DO Oli d’Oliva de Mallorca i altres tants de la comarca que també en fan sense ser-hi inscrits a la denominació d’origen. Dos dies de fira que han desafiat el mal temps.

La pluja ha amenaçat al festa però les ganes han estat més fortes que les adversitat i la fira ha estat tot un èxit: tots els visitants han pogut fer un tast dels olis d’oliva verge extra d’aquesta anyada. Una anyada que ha generat bones espectatives gràcies al bon temps: s’espera que s’augmenti la producció d’oli un 30%. En acabar, comptarem.

Els propietaris de Can Cuai han duit l’oli ecològic de ca seva/Oli d’Oliva de Mallorca
Els olis de Can Gori han tengut la seva parada a la fira/Cedida
A la parada de Cas Misser trobaven l’oli acabat de fer de la collita d’enguany/Cedida
A la parada de Can Gori tentaven els passejants amb altres productes de la terra/Cedida
Sa Resclosa tenia una mostra dels olis fets amb les distintes varietats d’oliva/Cedida
Oli Solivellas ha enviat els més joves a mostrar els olis que fan/Cedida
Els “esportins” de la tafona han estat l’imatge del cartell d’enguany/Ajuntament de Selva
Un espai de la DO Oli d’Oliva de Mallorca que empara les distintes marques dels productors adscrits/Cedida

Nou comentari