Aquest diumenge, al Claustre de Sant Domingo d’Inca tendrà lloc la Fireta Gastronòmica del Vermut Bo on participaran els guanyadors dels Premis Vinari de Vermuts de les Illes Balears i Palo de Mallorca, organitzat per l’Ajuntament d’Inca. Serà una oportunitat excel·lent per tastar un producte que guanya adeptes dia a dia i que reivindica la seva marca com a producte local. Així ho establien les bases del concurs en aquesta primera edició dels premis, que consideraven condició imprescindible per a participar en el concurs que els vermuts fossin fets a partir de raïm, most i/o vi de Mallorca.
La mostra dels guanyadors es completarà amb un tast de vermut a càrrec de Ramon Roset, director dels Premis Vinari, que tendrà lloc així mateix en el Claustre de Sant Domingo a les 11:30 de diumenge 26 d’octubre, en el marc de la fireta que fa part del programa de fires de tardor entorn el Dijous Bo.
- Premi Vinari al Millor Vermut de les Illes Balears 2025: Luís Adolfo y Lorenzo, La Vermutera-Brassclub Mallorca
- Premi Vinari al Millor Palo de Mallorca de les Illes Balears 2025: Palo Moyà, Licors Moyà
Vinari Or: Muntaner Vermut Blanc, Destil·leries Antonio Nadal
Plata:
- Vermut Au Idò, La Vermutera – 7103 Petit Celler
- Vermut de Puntiró Blanc, Vins Jaume de Puntiró
- Vermut blanc El Vicenç, Grup Santi Taura
Categoria Vermuts Negres
Vinari d’Or: Luís Adolfo y Lorenzo, La Vermutera – Brassclub Mallorca
Plata:
- Miss Vermut Negre, Casa Miss
- Muntaner Negre, Destil·leries Antonio Nadal
- Vermut Binitord, Binitord Celler
Categoria Vermuts Innovadors i Altres Estils
Vinari d’Or: Miss Vermut Picant, Miss Vermut
Plata: Muntaner Vermut Rosé, Destil·leries Antonio Nadal
Categoria Palo de Mallorca
Vinari d’Or: Palo Moyà, Licors Moyà
Plata:
- Palo Tunel, Distribucions Tunel
- Licor de Palo Dos Perellons, Dos Perellons
- Cabraboc Palo de Mallorca, Esperit de Mallorca
Premis especials per categories
- Premi Vinari a la Millor etiqueta: Can Rich Premium Vermut, Bodegas Can Rich (Eivissa)
- Premi Vinari al Millor Vermut per a Còctels: Muntaner Vermut Rosé, Destil·leries Antonio Nadal
- Premi Vinari a la Millor Local per fer el Vermut de les Illes Balears: Bar Casa Miss, Sa Pobla (Mallorca)
