Aquest mes de maig que ens regala inestabilitat acompanyada d’aigua, que necessitam, i calabruix que no ens interessa gens, ha estat generós amb la Fira del Vi de Pollença, que s’ha pogut celebrar aquest cap de setmana passat sense entrebancs de consideració, a causa de la meteorologia. “La XXII edició de la Fira del Vi, celebrada aquest cap de setmana al Claustre de Sant Domingo, ha estat un èxit rotund, consolidant-se com una cita imprescindible per als amants del vi i un motor clau per al sector vitivinícola de Mallorca“, diuen des de l’Associació de Vi Primitiu que l’ha organitzada.
Durant els dies 10 i 11 de maig, més de 3.000 persones han visitat la fira, superant les xifres d’assistència d’anys anteriors. Els assistents han pogut degustar prop de 250 referències de vi presentades per 37 cellers mallorquins i una vintena de la DO Montsant (Priorat), destacant la incorporació de tres nous cellers: Molí d’en Blanc, Nacra i Son Antem.
L’esdeveniment ha ofert una experiència completa, amb tastos comentats, la possibilitat de conversar directament amb els productors i adquirir vins amb un val de descompte inclòs en l’entrada. A més, s’han fet activitats paral·leles com concerts i una taula rodona amb representants de diverses denominacions d’origen, reforçant l’agermanament amb la Fira del Vi de Falset.
“Amb aquesta edició, la Fira del Vi de Pollença reafirma el seu paper com a plataforma de promoció del vi local i com a punt de trobada per a professionals i aficionats, mirant cap al futur amb optimisme i amb l’objectiu de continuar creixent i enriquint el panorama vitivinícola de les Illes Balears”, manifesten des de Vi Primitiu.
