La fira de vi internacional ProWein ha estat aquesta setmana el centre d’atenció dels productors de vi de tot el món i entre ells hi ha hagut els cellers de Mallorca de les dues denominacions d’origen, DO Binissalem i DO Pla i Llevant, i la IGP Vi de la Terra Mallorca. Amb un estand renovat i més ampli, on hi havia catorze cellers que han viatjat amb més de 110 referències de vins de l’illa per mostrar-los a professionals de tot el món.
En aquesta edició, l’estand promogut pel Consell de Mallorca en col·laboració amb la Cambra de Comerç ofereix, com a novetat, un tast d’una selecció de productes mallorquins amb garantia de qualitat (DO i IGP), com sobrassada, formatge, oli, ametla i la tradicional ensaïmada.
La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, juntament amb el director insular de Promoció Econòmica i Producte de Mallorca, Álvaro Roca, han visitat els representants dels cellers de l’estand agrupat de Mallorca, per mostrar-los el seu suport al sector vitivinícola a la fira internacional de Düsseldorf, Alemanya, que ha tancat portes el 17 de març.
Una gran oportunitat de negoci
Una representació més àmplia de productors, han exhibit la singularitat i qualitat dels seus vins. En concret, compartiran espai expositiu catorze cellers: Cellers Miquel Oliver, Binigrau, Vinyes Mortitx, Biniagual, Finca Es Fangar, Macià Batle, Celler José Luis Ferrer, Vins Miquel Gelabert, Celler Son Prim, Celler Nave Rover, Celler Can Xanet, Vi Sa Cabana, Celler Santa Catarina i Dalt Turó.
La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, ha remarcat «el suport del Consell al vi mallorquí, un sector clau per a l’economia de les Illes. Des del primer moment hem estat al costat dels productors i estam molt contents d’haver aconseguit que venguin més cellers, ja que poden generar noves oportunitats de negoci en aquesta fira majoritària de visitants internacionals».
Sobre el nou espai, Amate ha mostrat satisfacció perquè «els cellers mallorquins han tengut un expositor espectacular, un espai on poden tenir visibilitat i donar a conèixer la qualitat i peculiaritat del seu vi als milers d’experts del sector vitivinícola que han assistit a aquesta fira».
Més cellers, més espai i més pressupost
El suport del Consell de Mallorca al sector del vi es tradueix també en xifres. Enguany, la institució insular ha doblat l’espai expositiu per poder donar cabuda a més cellers i s’ha passat d’uns 50 a 102 m². Això ha permès augmentar els expositors de deu a catorze i disposar d’un espai multifuncional que permet dinamitzar l’expositor i donar la possibilitat als cellers de mantenir reunions amb proveïdors.
A més, ha duplicat el pressupost per a la convocatòria de subvenció en espècie per promocionar el vi de Mallorca. S’ha passat d’aproximadament 73.000 euros l’any passat a 138.000 euros per a 2026.
A més de les reunions amb els cellers de Mallorca, Amate i Roca han visitat el pavelló d’espirituosos, on hi ha la destil·leria Antonio Nadal.
La valoració dels cellers
En conjunt, els cellers participants han fet una valoració en positiu de la fira, tot i que s’evidencia, com ha passat els darrers anys, que aquesta cita internacional no té ja l’atractiu d’abans: Des de la bodega Miquel Oliver (DO Pla i Llevant), la propietària i enòloga Pilar Oliver puntualitza: “Tot i ser més tranquil que altres anys, el segon dia de fira va ser molt productiu per a nosaltres. La nostra valoració del pas per aquesta fira és molt positiva: hem tengut l’oportunitat de reunir-nos amb tots els nostres distribuïdors, han sorgit noves oportunitats i s’han tancat acords molt interessants“.
Des de Es Fangar (DO Pla i Llevant), també insisteixen en que la segona jornada va ser la més profitosa: “El nostre pas per la fira és molt positiu. El segon dia va ser especialment intens, sobretot pel que fa als clients alemanys. Hem tengut moltes converses interessants sobre vins que ja coneixien, així com també amb nous clients que no coneixien els nostres vins, procedents de Polònia, països escandinaus i del sector Horeca de la zona”.
“El que més han destacat és la possibilitat de visitar, en un mateix estand, totes les bodegues de Mallorca. Ha estat, per a nosaltres, la fira amb més visites i amb millor feedback dels clients. Ara hem de continuar fent feina els pròxims dies i veure si es concreten noves oportunitats”.
“També volem destacar l’organització de la fira pel que fa al transport, ja que ha ha facilitat que expositors i clients es puguin moure amb facilitat i sense problemes”, afegeixen.
“Continua essent una fira primordial per al sector del vi de Mallorca” afirma Bartomeu Cifre, vicepresident de Vi de la Terra Mallorca, que ha visitat ProWein. “En general hi ha hagut una bona acollida i, encara que se nota que els visitants han minvat, els cellers han fet bona feina. En termes generals se’n van contents i amb les feines fetes. El context ha canviat aquests darrers anys amb la posada en marxa de fires com la Barcelona Wine Week o Vinexpo París, que funcionen molt bé i ofereixen gran comoditat a l’expositor i al visitant”.
“S’ha de valorar la bona posada en escena de l’estand de la fira per part del Consell de Mallorca” destaca Marina Vera, gerent de Vi de la Terra Mallorca. “S’ha d’agrair l’esforç i que, una iniciativa que vàrem promoure ara ja fa sis anys, hagi arribat fins aquí, amb un estand que no té res a envejar a
cap altre del pavelló”.
