Noma, la cooperativa pionera en el cultiu del cànem a Mallorca, ha fet una jornada de portes obertes amb l’objectiu de donar a conèixer els beneficis ambientals, agraris i econòmics del cultiu del cànem, així com incentivar als agricultors de les Balears a sumar-se al que denominen “transició verda“.
La trobada que ha reunit una vintena d’assistents, entre ells tècnics, socis de cooperatives i agricultors, i ha servit perquè poguessin conèixer de primera mà el potencial d’aquest cultiu en la transició cap a una agricultura més sostenible a les illes.
Durant la jornada, s’han abordat aspectes clau com ara els beneficis agronòmics i mediambientals, ja que el cànem absorbeix metalls pesants com el plom, cadmi o el mercuri del sòl, redueix la compactació del sòl, aporta matèria orgànica després de la seva collita i disminueix la pressió de malalties i plagues per a cultius següents.
A més és una planta que té baixes necessitats hídriques: no requereix reg constant i és resistent a sequeres moderades, una qualitat que fa que s’adapti bé al clima mediterrani.
Cal destacar el paper en la captura del CO₂ i mitigació del canvi climàtic amb l’absorció de CO₂ de fins a 15 tones per hectàrea en un sol cicle de cultiu, superant a molts cultius tradicionals i arbres forestals en eficiència de captura de carboni.
Remarcables són els diversos usos alimentaris i cosmètics: les llavors de cànem destaquen pel seu alt valor nutricional (omega-3 i 6, proteïnes i minerals) i la seva transformació en olis i derivats té una gran demanda en sectors com l’alimentació i la cosmètica natural.
“El canvi real s’aconseguirà quan més mans pageses apostin pel cànem i entre totes exerceixin pressió per a protegir-lo com una alternativa agrària justa, ecològica i sobirana, enfront de grans interessos industrials com Montsanto o altres multinacionals”, ha afirmat la presidenta de la cooperativa, Inés Calleja. A més, ha subratllat que el cànem “és part del futur verd de les illes”.
Una trajectòria de cinc anys
Noma va néixer en 2021 en el context de la pandèmia, amb l’objectiu de crear una iniciativa agroecològica que reconnectés amb la terra i generés un impacte positiu en l’entorn rural.
Inicialment, es van plantejar altres cultius com l’ordi o la maduixa blanca, però durant l’estudi de viabilitat van descobrir el cànem, històricament arrelat a la producció tèxtil.
Les recerques van mostrar el seu enorme potencial en aplicacions actuals com la flor, l’oli, la cosmètica natural i els materials per a la construcció sostenible. D’aquesta visió va néixer la marca Canem CBD. Actualment, Noma aposta per la recuperació del cànem com a cultiu regeneratiu, ecològic i amb un profund arrelament en la història agrària de les Balears.
