Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

La sommelier Juliana González serà l'ambaixadora dels vins de Mallorca a Madrid Fusión/Cedida

Juliana González, Vi de la Terra Mallorca i DO Binissalem, a Madrid Fusión

Conxa Rosillo
Comparteix
Incorporen la figura de la sommelier per promocionar-se a la cimera gastronòmica del mes de gener
Les taules, de gala i preparades pels àpats d'aquestes festes de Nadal a concurs/Cedida

La DO Pla i Llevant convida a competir per la millor taula de Nadal

Conxa Rosillo
Comparteix
El vi és element protagonista dels àpats d'aquests dies
Els criadors demanen que es controli el frau amb la importació de porcelles que es venen com fetes a Mallorca/Cedida

Els criadors de porc negre, a Sineu: “Enguany, totes les porcelles venudes”

Conxa Rosillo
Comparteix
Després del tradicional mercat del dimecres abans de festes, es va fer el berenar i s'atorgà el premi anual al manescal Agustí Tomás Rosselló
Els camions d'ASAJA arribaren a Can Gazà des d'on es repartiren els milers de quilos d'aliments a distintes organitzacions/ASAJA

ASAJA dona deu mil quilos de queviures per als més vulnerables

Conxa Rosillo
Comparteix
Una tradició nadalenca que parla de la solidaritat de pagesos i pescadors de la patronal
Som Pagesos de Mallorca valora positivament aquest primer any de funcionament, que ha servit per a recuperar pèrdues/Cedida

Som Pagesos ha comercialitzat 17 milions de quilos de fruita i hortalissa

Conxa Rosillo
Comparteix
Per 2023 projecten la creació d'un centre logístic per la comercialització de cítrics, sobretot taronja mallorquina
Sebastià Pastor reprodueix cada any aquest costum d'elaborar la llet d'ametlla per Nadal/Cedida

Llet d’ametlla, imprescindible per Nadal a Santa Maria del Camí

Conxa Rosillo
Comparteix
Sebastià Pastor deixa per uns dies l'elaboració de vi per preparar aquestes postres que són tot un símbol del poble
La Confraria d’Andratx ha col·laborat amb dues embarcacions i sis mariners/CAIB

2.800 llobarros de criança per les famílies que més ho necessiten

Conxa Rosillo
Comparteix
Agricultura i Aqüicultura Balear els donen entitats socials de Mallorca
Joan Arboix i Santi Taura, en una imatge recent

Santi Taura i Joan Arboix firmen el menú-maridatge a 4 mans per Nadal 2022

Conxa Rosillo
Comparteix
Han reinventat plats de l'antiga gastronomia tradicional per acompanyar-los d'una selecció de vins mallorquins
El tast, amb el qual es posà punt final a la presentació, va ser una mostra de la varietat d'olis de qualitat adscrits a la DO Oli de Mallorca/Cedida

Oli Novell, poc però molt bo

Conxa Rosillo
Comparteix
Amb 325 mil litres, la denominació d'origen aconsegueix el seu màxim de comercialització el 2022
La DO Oli de Mallorca aportarà al projecte, de manera gratuïta, 40 lots d’oli d’oliva verge extra de 10 litres cada un, valorats en 4.000 euros/CAIB

Pot l’oli d’oliva millorar els símptomes de l’endometriosi en les dones?

Conxa Rosillo
Comparteix
S'inicia un projecte de col·laboració per obtenir evidència científica sobre l'efecte que el consum d'oli té en les pacients amb aquesta dolència