Balears Vadevi
Petits Cellers reconeix la tasca de Toni Bennàssar en La Nit del Vi

La Nit del Vi en la seva vintena edició ha destacat enguany per l’ambient festiu i de compromís amb el producte local. Organitzada per l’Associació de Petits Cellers de Mallorca, la cita ha tingut lloc, com ja és tradició, al Pati de la Misericòrdia, i ha comptat amb la participació de 31 cellers de l’illa, que han ofert més de 200 referències de vi a tots els assistents.

Durant l’acte, que ha reunit una àmplia representació institucional, s’ha posat en valor la feina que fan els petits productors vinícoles per mantenir viva la tradició, la qualitat i la identitat dels vins de Mallorca. El president de l’associació, Guillem Vicens Xamena, ha destacat que “aquesta nit tan màgica és possible gràcies als cellers, que any rere any demostren que la passió pel vi mallorquí està més viva que mai”.

El Pati de la Misericòrdia, escenari un any més de la Nit del Vi/PIMECO

Toni Bennàssar, protagonista d’un nou reconeixement del sector

Un dels moments més emotius de la vetllada ha estat el lliurament del reconeixement “Petits Cellers, Grans Vins”, que enguany ha estat per a Antoni Bennàssar Roig, Doctor en Biologia, catedràtic i figura clau en la promoció del vi de Mallorca. Bennàssar ha estat president de la DOP Pla i Llevant des del 2006 fins a gener de 2025, i de la IGP Vi de la Terra Mallorca entre 2018 i 2022. El seu treball ha estat essencial per a la difusió de la cultura vitivinícola i el consum responsable. Tal com ha recordat Vicens, “és una persona que sempre ha defensat que els illencs som vinaters per naturalesa”. La Nit del Vi manté també el seu caràcter solidari, ja que els beneficis es destinen a dues entitats socials: l’Associació Gira-Sol, que dona suport a persones amb trastorn mental i a les seves famílies, i la Fundació Aspas, que promou la inclusió de persones amb discapacitat auditiva i que, enguany, s’ha encarregat del servei de menjar dins el recinte.

Els 31 cellers adscrits que han presentat més de dues-centes referències en aquesta edicio de la Nit del Vi/PIMECO

Aquest esdeveniment, consolidat com una cita imprescindible dins el calendari vinícola i cultural de Mallorca, segueix defensant un model basat en la proximitat, la sostenibilitat i el compromís amb el territori. Des de l’organització, s’ha volgut agrair la col·laboració del Consell de Mallorca, de l’Ajuntament de Palma, de PIMECO i de totes les persones i institucions que han fet possible aquesta edició especial.

Més notícies
Organitzadors i patrocinadors han brindat per aquestes vint edicions de la Nit del Vi/PIMECO
La ‘Nit del vi’ de Petits Cellers fa 20 anys i ho celebra a La Misericòrdia
Amb 31 cellers i 200 referències de vins que es podran tastar divendres dia 25 d'abril
D'esquerra a dreta: Toni Sanz, Rocío Gómez, Xavier Servera, Cristina Basañez, Guillem Vicens, Sebastià Pastor, Llorenç Perelló, Julio Torres i Mónica Sakhrani/Cedida
‘Petits Cellers’ reconeix una baixada de producció del 20%
La caiguda de la producció deguda bàsicament a la climatologia no afecta la qualitat, que segons diuen serà excel·lent

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa