!--akiadsense-->
Aquest cap de setmana Santa Maria del Cami ha celebrat la festa del Vi Novell. No hi faltà ningú a una cita tan significada del calendari santamarier . La gala de lliurament dels premis va reconeixer l’esforç en distints àmbits de Macià Capó, que ha dedicat tota la seva vida a la vinya i al vi, Joana Cabot, en reconeixement de la tasca feta en la difusió de la cultura del vi a través de la seva obra artística, i a l’enòleg Andreu Oliver, de Bodegues de Can Majoral.
I després el moment que tots esperàvem, el del primer tast del Vi Novell. Enguany el vi novell, és un vi de poca graduació, amb una capa de color mitja, típica de varietats com el mantonegro, molt afruitat i amb unes aromes molt ben expressades dins el vi. “En general, diu Tià Ordines, secretari de l’Associació de cellerers de Santa Maria, estem contents amb el resultat d’una verema molt dura, llarga i alhora extranya. Jo la valoraria sobretot com a excepcional per vins blancs i rosats! “
!--akiadsense-->
Les bodegues presentaren la darrera anyada, que ja és a l’abast de tots aquells que el volgueu comprar, amb una jornada de portes obertes. A partir d’ara, però, la feina està ja feta i arriba el moment de començar a preparar la festa del Vi Novell de l’a ny que ve.
