Ja s’ha fet la primera passa per fer realitat una vella reivindicació dels productors agroalimentaris de Mallorca: que els menús escolars tenguin molt present el producte local i ecològic. En aquest cas ha estat a iniciativa de la conselleria d’Educació que liderarà les reunions amb el departament d’Agricultura i el Col·legi de Dietistes i Nutricionistes.
Un objectiu a treballar a partir de ja
Aquesta setmana passada, s’ha celebrat la primera reunió de treball entre la Conselleria d’Educació i Universitats; la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural; la Conselleria de Salut, la xarxa Alimentant el Futur i el Col·legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de les Illes Balears (CODNIB) amb l’objectiu d’estudiar mesures per aconseguir menús infantils més saludables als centres educatius de les Illes Balears.
La finalitat d’aquest espai de treball és debatre i acordar mesures per introduir millores en els menús que es donen als menjadors escolars dels centres educatius, prioritzant el producte local i ecològic. A partir d’ara, aquest grup de feina es reunirà cada tres mesos i la següent reunió està prevista per a la primera quinzena del mes de maig.
A la següent licitació de menjadors escolars ja està previst que s’incorporin algunes propostes, però la gran majoria de canvis es faran de cara al curs escolar 2025-2026.
En aquesta trobada han estat presents, per part del Govern, el secretari autonòmic de Desenvolupament Educatiu, Mateu Suñer; el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, i la directora general de Salut Pública, Antonia Elena Esteban; com a representants de la xarxa Alimentant el Futur hi han participat Maria Laura Dolfí, de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA); Núria Llabrés, de Justícia Alimentària; Margalida Mulet, del Centre d’Estudis Rurals d’Agricultura Internacional (CERAI); Miquel Àngel Guerrero i Isabel Escartín, de FAPA Mallorca, i Manuel Moñino, president del Col·legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de les Illes Balears (CODNIB).
