A Mallorca ha nascut un petita cooperativa dedicada al cànem industrial. Es tracta d’un projecte col·lectiu que es va iniciar amb la constitució en 2021 a iniciativa de Nuño Monestir i Inès Calleja en temps de pandèmia. Més endavant es va unir Thom Fernández. Ara, després d’un any de feina i assessorament han presentat la marca CÀNEM per a començar a comercialitzar productes cosmètics d’ús tòpic bucal basats en CBD procedent de les seves plantes.
El CBD extret es dissol en oli d’oliva verge extra ecològic local en diferents concentracions per a obtenir un oli d’ús bucal amb propietats terapèutiques. Les aplicacions per a les quals té potencial aquest oli són com a analgèsic, antiinflamatori, ansiolític, antiespasmòdic, entre altres. Un altre dels productes que comercialitzen sota la marca CANEM són les flors de cànem en diferents varietats.
Nuño Monasterio, secretari de la cooperativa ha explicat que part del procés d’extracció de l’oli no es pot fer a Espanya i que han de transportar el cànem a altres països de la Unió Europea, per després fer la mescla amb l’oli i fer el producte final.
La flor i llavor, per fer oli
Segons explica Inés Calleja el cànem té altres sortides, com a fibra, en el sector de la bioconstrucció, en el tèxtil, com a aïllant i com bioplástic. També la flor i la llavor es pot convertir en un oli molt preuat.
Aquest mes de setembre comença la collita, que s’allargarà fins el mes d’octubre. Enguany, la microcooperativa Noma espera poder recol·lectar entre 500 i 600 quilos de matèria de les 2.300 plantes que han sembrat.
El producte final el podrem trobar comercialitzat a través de farmàcies i herboristeries o el web de NOMA.
Aquesta setmana s’ha fet la presentació del projecte, en presència d’autoritats de la conselleria d’Agricultura, amb Mae de la Conchaal capdavant, i de Cooperatives Agroalimentàries, i es visità l’explotació del cultiu de cànem, el magatzem i la zona de transformació i assecat per a conèixer tot el procés. La consellera va valorar aquesta iniciativa com “una gran alternativa de futur per al nostre sector primari i indústria, degut a la gran diversitat d’usos i beneficis del cultiu, a la què hem donat suport des del principi”.
Recuperant un cultiu perdut
Per part seva Mª Francisca Parets, directora gerent de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, ha felicitat els membres de la cooperativa per la seva iniciativa de constituir una cooperativa com a fórmula per a dur a terme el projecte, així com el reconeixement al fet que persones que no provinguin del sector s’hagin incorporat a l’activitat agrària en un cultiu tan innovador, que a Balears s’havia perdut i que pot desenvolupar-se en el nostre territori.
Posteriorment es va visitar l’explotació del cultiu de cànem, el magatzem i la zona de transformació i assecat per a conèixer tot el procés.
