L’Associació de Foment de Venda Directa (AFOVENDI), integrada dins ASAJA-BALEARS, ha crescut un 30 % en els darrers dos anys i ha
presentat la seva nova imatge corporativa en el marc d’una jornada celebrada aquesta setmana a Can Sivella, al Barranc de Biniaraix. L’acte va reunir productors locals i empreses del sector turístic amb l’objectiu de reforçar els vincles entre el camp i l’activitat econòmica vinculada a l’experiència i el territori. AFOVENDI compta actualment amb unes 70 entitats productores associades.
La jornada, adreçada a empreses turístiques, guies de muntanya, hotels i empreses d’experiències, es va desenvolupar a la finca, que es dedica a la recuperació de l’olivar tradicional i a la producció d’oli, a més de a la realització de tasts, i és un exemple de com l’activitat agrària contribueix al manteniment del paisatge i del patrimoni de la Serra de Tramuntana.
Experiències d’èxit
Durant la trobada es va fer una demostració de les tasques agrícoles que es duen a terme a Can Sivella, especialment en relació amb la recuperació de l’olivar i el manteniment del territori. Posteriorment, diversos productors membres d’AFOVENDI —com Can Axartell, Can Company, Avícola Can Costeta, Formatges Sa Vinya, Melvici, Fet a Son Garrova, Sa Cabreta, T’Estim, Bellver Ric, Mieles de Ibiza, Terracor, Hort de Can Gall i Can Det— varen presentar els seus projectes i les iniciatives de venda directa i degustació a les pròpies explotacions.
L’objectiu de la jornada ha estat donar a conèixer aquests productes i les experiències associades a la producció agrària davant el sector turístic, amb la voluntat de generar noves oportunitats comercials i reforçar la connexió entre producció local i oferta
turística. Des d’AFOVENDI assenyalen que aquest tipus d’iniciatives contribueixen a consolidar un canvi estructural en la comercialització del sector agrari.
Moltes empreses agràries que abans centraven la seva activitat en l’exportació o en canals tradicionals estan reformulant el seu model de negoci i aposten per la venda directa i les degustacions a finca, un sistema que permet obtenir majors beneficis, reforçar la relació amb el consumidor i posar en valor el territori
