A una calor sufocant que amenaçava una verema que s’havia vist marcada per la sequera dels darrers mesos ha seguit una pluja torrencial provocada pel pas d’una DANA, el que un temps dèiem gota freda, que ha recorregut Mallorca de sud a nord i de ponent a llevant, deixant quantitats molt desiguals d’aigua. Com sol passar, s’han registrat diferències molt notables entre les quantitats de precipitació, segons la zona que mirem. La pluja repartida al llarg dels entre quatre i cinc dies que ha durat aquest canvi de temps sobtat i radical ha deixat satisfets els que n’han rebut més i frustrades les esperances dels que pràcticament han vist passar de llarg la tempesta. En conjunt, però, el balanç és positiu perquè no ha calabruixat, el fenomen més temut en cas de tempesta, i perquè d’aigua en feia molta falta.
Les zones més afavorides per la pluja han estat la del Llevant i la Tramuntana. Cal recordar que el temporal va arribar pel Ponent i el Nord de Mallorca, deixant les primeres quantitats apreciables de precipitació a la zona d’Andratx, Estellencs i Banyalbufar. Però també va ser important la pluja caiguda a la zona de Felanitx, Manacor, Porreres, Petra i Vilafranca. Des de la DO Pla i Llevant informen que els municipis més afectats han estat Felanitx, Petra, Manacor i Muro amb una mitjana de pluja de 150 L/m2. Mentre que als municipis de Llucmajor i Algaida no ha passat dels 15 L/m2. Però no gens a la comarca del Raiguer, on es queixen que han vist poca aigua i això que també la necessitaven. Binissalem, Alaró, Consell i Santa Maria es queixen que la precipitació ha estat molt escassa per la necessitat d’aigua que tenien les vinyes.
El vinyòvol i el cellerer miren el cel tot esperant el Sol
Quan sembla que la tempesta s’ha allunyat definitivament arriba el moment de fer-ne balanç. Aquesta pluja ha donat una treva a la vinya que ja mostrava els símptomes de la sequera. Tots els que han pogut han regat les plantes aquest estiu per evitar un estrès hídric provocat per la manca de pluja dels darrers mesos i les fortes calorades de les darreres setmanes, que en res afavoreix la salut de la vinya. La vinya assedegada és sinònim de planta debilitada, que pot ser víctima de plagues indesitjades. Ara, amb la planta més recuperada és important que la terra begui tota l’aigua que ha caigut i que el Sol eixugui la humitat per evitar que apareguin els fongs. “En aquesta època de l’any la que amenaça més és la botridis que fa perdre molta qualitat als raïms. Un altre problema pot venir per una excessiva acumulació d’aigua en els grans de raïms que ara en tenien dèficit. L’increment ràpid d’aigua pot provocar la ruptura de la pell dels grans que queden desprotegits davant l’ambient i són una porta oberta als microorganismes que abunden a les vinyes”, adverteixen fonts de la DO Pla i Llevant. En pocs casos, la terra negada ha dificultat la verema, en tot cas, en algunes finques, per la seva ubicació i la composició del sòl, han hagut d’esperar un parell de dies a tornar a la feina però, afortunadament, la verema s’ha reprès amb força, tot encarant aquesta nova etapa després de la tempesta.
