És ja una cita consolidada. El Dia del Viticultor, que organitza Vi de la Terra Mallorca, ha celebrat aquest divendres la quarta edició i ho ha fet amb una gran assistència: més de 120 viticultors s’han reunit a la finca de Son Mesquidassa, a Felanitx, per fer balanç, dibuixar noves línies de treball i reconèixer la feina feta durant molts anys per membres destacats del sector. La trobada va servir per presentar el nou equip directiu, encapçalat pel president del Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, el vicepresident, Bartomeu Cifre, i la gerent, Marina Vera.
Ha estat durant l’Assamblea General Anual que Mateu Morro ha fet balanç del darrer any, destacant la consolidació d’esdeveniments com el Raïm Wine Fest de Palma, que el passat mes de novembre va reunir fins a trenta mil persones al Parc de la Mar; així com iniciatives com el Joc de les Varietats Locals, que cerquen acostar el món del vi al públic jove, familiar i local d’una manera entretinguda.
Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”/VTM
“Posicionar la marca de qualitat de Vi de la Terra Mallorca com a referent del sector del vi a les Illes Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”. D’aquí la necessitat de “guanyar la batalla del consum local. A Mallorca únicament 3 de cada 10 vins que es consumeixen són elaborats a l’illa. Per això s’ha de treballar en promoció directa per ampliar aquest marge de consum, guanyar reconeixement a les nostres varietats i aconseguir que els viticultors i cellers augmentin els seus rendiments de producció”, deia Morro.
És per això que el sector dona la benvinguda a les darreres varietats locals de raïm que s’han autoritzat i que ja es podran comercialitzar aquest 2026: l’Escursac, el Giró Negre i l’Esperó de Gall. Amb elles, Vi de la Terra Mallorca ja protegeix 8 varietats de raïm locals i segueix fent feina per incorporar-ne més.
Tècnicament, l’any 2026 vendrà marcat per la necessitat de donar resposta a reptes com l’escassetat d’aigua a Mallorca i com fer front a plagues i malalties que afecten de ple les vinyes. També se seguirà fent feina en la diferenciació dels vins mallorquins davant els consumidors amb la creació d’unitats geogràfiques menors, diferents zones dins la mateixa IGP, que posin en relleu la riquesa i diversitat vitivinícola del nostre territori.
Ramon Alabern, Premi Vinyòvol 2026
Celebrada l’Assamblea, es va fer el lliurament del Premi Vinyòvol 2026, creat enguany per l’artista Maria Carbonero, a Ramon Alabern Montis, que ha assistit a l’acte acompanyat de la seva filla, Isabel Alabern i els treballadors del celler familiar de Son Puig.
Considerat un dels pioners de la recuperació de la vinya a Mallorca, Alabern va dirigir durant tres dècades l’Obra Social Agrícola de La Caixa a les Illes Balears, des d’on, amb la col·laboració dels viticultors i tècnics de l’època, va impulsar millores cabdals per al conreu de la vinya a través de camps d’experimentació. Allà va treballar en la millora de podes i tractaments fitosanitaris, la introducció de noves varietats de raïm, així com la formació de la vinya en espatllera, sistema que segueix vigent actualment. Una tasca que va canviar el món de la viticultura a Mallorca.
Reconegut amb la Medalla al Mèrit Agrari, una vegada jubilat, Alabern va seguir apostant per la vinya en la finca familiar, Son Puig, a Puigpunyent. Allà, l’any 2004, va elaborar els primers vins de Bodegas Son Puig a partir de varietats locals i foranes, que s’escampen per vuit hectàrees i mitja de vinya, als peus de la Serra de Tramuntana.
La força de VTM, la seva gent
Actualment la IGP aglutina 84 cellers i 325 viticultors, que representen el 65% del sector vitivinícola de les Illes Balears, tant en producció com en comercialització. Aquesta darrera verema, s’han entrat al celler 5.312.060 quilos de raïm, un 6% més que l’anterior.
