Vi de la Terra Mallorca reconeix una anyada un 30% inferior a l’any anterior, la devallada és especialmente signficativa en el raïm negre, que supera aquesta mitjana (37%). El raïm blanc ha baixat però no de forma tan notable (22%). Les dades que ens aporta l’IGP apunten a 296 hectàrees vermades.
!--akiadsense-->
S’ha de dir que enguany s’ha produit un augment important en el nombre de cellers inscrits amb la incorporació de 8 nous cellers el que ha situat el total d’inscrits en aquest moment en 71 i consolida així la IGP Vi de la Terra Mallorca com la més potent de les organitzacions productores de l’illa, per davant de les dues DO i altres associacions de productors. Per altre costat destaca també la incorporació de 22 nous viticultors. I conseqüència d’això, la superficie total de vinyet inscrita ha passat de 1162,64 hectàrees a 1.341,11 hectàrees.
L’ANYADA 2020 DE LA DOP PLA I LLEVANT
BODEGUES PLA I LLEVANT – COMPARATIVA 2020 vs 2019 | |||
2020 | 2019 | ||
Variedad | kg | kg | dif % |
Chardonnay | 175.159 | 203.627 | -14 |
Giró Ros | 48.479 | 87.132 | -44 |
Macabeu | 31.880 | 78.141 | -59 |
Moscatell | 59.855 | 92.128 | -35 |
Parellada | 8.815 | 9.355 | -6 |
Premsal Blanc | 270.596 | 287.253 | -6 |
Riesling | 6.882 | 6.847 | 1 |
Viognier | 17.286 | 30.689 | -44 |
TOTAL BLANC | 618.952 | 795.172 | -22 |
% raïm Blanc | 41,38% | 36,43% | 14 |
Cabernet Sauvignon | 180.767 | 315.701 | -43 |
Callet | 147.668 | 196.750 | -25 |
Fogoneu | 2.453 | 1.850 | 33 |
Gorgollassa | 1.144 | 2.926 | -61 |
Manto Negro | 64.330 | 69.142 | -7 |
Merlot | 263.567 | 433.554 | -39 |
Monastrell | 3.240 | 3.280 | -1 |
Pinot Noir | 3.660 | 3.990 | -8 |
Syrah | 152.134 | 242.549 | -37 |
Ull de llebre | 57.800 | 117.803 | -51 |
TOTAL NEGRE | 876.763 | 1.387.545 | -37 |
% raïm Negre | 58,62% | 63,57% | -8 |
TOTAL KG UVA | 1.495.715 | 2.182.717 | -31 |
En canvi ha disminuit la superficie que ha produit, que de l’any passat a aquest ha passat de 813 hectàrees a 788 hectàrees. Bona part d’aquesta diferencia es deu a que la majoria de les hectàrees inscrites no són encara productives .
!--akiadsense-->
Per varietats compten amb més extensió dedicada Cabernet, que encapçala la llista amb 209,5 hectàrees, seguida del Merlot amb 171,8 hectàrees, i Manto Negro, amb 171, 2 hectàrees.
En canvi, les que tenen menor nombre d’hectàrees són la Parellada, amb 2,5, Riesling, amb 3,9, i Fogoneu, amb 5,32.