Balears Vadevi
[vídeo] Dani Arias conversa amb Toni Pérez de Gramona en un nou capítol de “El vino habla”

La distribuïdora de vins de Palma Isla Catavinos ha activat un nou projecte de difusió del vi a través de converses que enregistra i emet a través del seu canal de Youtube sota el nom de “El vino habla“. “Volem donar a conèixer tot el que passa al món del vi en l’actualitat, des de la vinya fins a l’ampolla, passant per tipus d’elaboracions, viticultura, feina al camp, entre d’altres”, dirà el sommelier i director comercial de la marca, Dani Arias.

La secció es va estrenar amb una conversa amb Claude Geyer, de Bodegas Torralbenc; i ara tot just acaben de publicar el segon capítol on hi participa Toni Pérez, del celler català Gramona.

Arias i Pérez parlen dels vins amb bombolles, posant èmfasi en els escumosos amb llargues criances que defineixen algunes de les elaboracions d’aquest celler ubicat al Penedès.

Aquest cicle de converses és una iniciativa de Isla Catavinos, produït per Planta Baixa, i compta amb la col·laboració d’enoAula.

Nou comentari

Comparteix