El concurs de sommeliers CIVAS i la revista AkataVino ha donat moltes alegries als vinaters mallorquins en la seva edició d’enguany. Ara és el celler binissalemer Vins Nadal qui comunica els bons resultats obtinguts a la competició. Un resultat del qual es mostren molt satisfets i que situen els seus vins entre els millors de l’Estat espanyol, segons han afirmat.
Així cal destacar que quatre dels vins presentats han obtingut la màxima qualificació. Es tracta de:
- Raf 110 Magnum 2019, amb 95 punts i medalla d’or
- Coupage 110, del 2019, amb 94 punts, medalla d’or
- Albaflor Criança 2019, amb 94 punts i també medalla d’or
- Rosat 110, de l’anyada 2022, 93 punts, és la quarta medalla d’or.
A més a més, el Blanc 110 de l’anyada 2022 s’ha endut 92 punts i una medalla CIVAS amb distinció.
Una competició on et conviden a participar
El concurs CIVAS, organitzat per SOMMELIERS D’ESPANYA i la Revista Magazine AkataVino, és l’únic concurs celebrat a l’Estat espanyol, la participació del qual està blindada en exclusiva als vins i cellers que la mateixa organització convida mitjançant nominació.
El tast és a doble cegues, és a dir, els tastadors no coneixen els vins que tastaran ni prèviament ni durant el tast.
El jurat està compost íntegrament per sommeliers seleccionats entre els més de 60 membres del panell de tast disponible per l’organització. Els Comissaris del jurat està compost per un Comitè d’Experts, membres de la Societat Espanyola de Tast Professional (SECP).
