La producció ecològica menorquina tornarà a tenir aquest diumenge 2 d’agost el seu gran aparador amb la celebració de la XXI Fira de Productes Agraris Ecològics de Menorca, que enguany farà parada a es Freginal de Maó. Entre les 18 i les 23 hores, una quinzena de productors i entitats oferiran una mostra del potencial del sector agroecològic de l’illa en la qual és la fira degana d’aquestes característiques a les Illes Balears. Organitzada per l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Menorca (APAEM) conjuntament amb l’Ajuntament de Maó, amb el suport del Consell Insular de Menorca i Colonya Caixa Pollença, la cita reunirà productors ecològics, entitats vinculades a l’agroecologia i el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), responsable de la certificació dels aliments ecològics.
El mercat permetrà descobrir una àmplia varietat de productes ecològics i de proximitat, des d’hortalisses i fruita de temporada fins a formatges, embotits, conserves, melmelades, pa, rebosteria, plantes aromàtiques i arbres de varietats locals. Diversos d’aquests aliments es podran degustar durant la jornada, reforçant el missatge que aposta per un model agroalimentari sostenible i arrelat al territori. La fira també es convertirà en un espai de trobada per a diferents entitats de les Balears dedicades a la producció ecològica i a la preservació de les varietats locals, consolidant-se com una plataforma per promoure la biodiversitat, la sobirania alimentària i el consum responsable.
El programa es completarà amb música, activitats infantils, contacontes, glossat i l’entrega del X Premi Poriol. En aquesta edició, el guardó tindrà un marcat caràcter simbòlic en reconèixer de manera col·lectiva els joves pagesos i pageses que garanteixen el relleu generacional del camp menorquí i asseguren el futur de la producció agrària de l’illa.
Lideratge de producció ecològica a Menorca
La fira arriba en un context especialment favorable per a la producció ecològica menorquina. Les dades de 2025 presentades pel Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) durant la seva Assemblea General, celebrada el passat 19 de juny a Es Mercadal, confirmen aquesta tendència, amb un increment del 7,5% de la superfície certificada respecte de l’any anterior. Menorca consolida així el seu lideratge a les Illes Balears, amb el 28% de la seva superfície agrària útil dedicada a la producció ecològica, el percentatge més alt de l’arxipèlag.
La trobada també va servir per presentar el Pla Estratègic per al Desenvolupament de la Producció Agrària Ecològica de les Illes Balears 2026-2030, un document que fixa com a prioritats reforçar els circuits curts de comercialització, impulsar el consum de productes ecològics i de proximitat, donar suport als productors locals i avançar cap a un sistema alimentari més sostenible. Uns objectius que encaixen plenament amb l’esperit d’una fira que, des de fa més de dues dècades, reivindica el valor de la producció ecològica i del producte local a Menorca.
