Menorca

La jove xef Cristina Llorens | Turisme de Menorca

Cristina Llorens representarà Menorca al concurs de joves xefs d’Europa

Comparteix
L'European Young Chef Award veurà competir joves de 14 regions gastronòmiques a Minho, Portugal, el proper mes de novembre
:  - Mobile
La nutricionista Noemí Garcia | N.G.

Noemí Garcia: “El vi té un component social molt propi de la cultura mediterrània”

Comparteix
Graduada en Nutrició i Dietètica Humana i Clínica per la Universitat de Barcelona, actualment es dedica a la Nutrició Comunitària
:  - Mobile
Masterclass amb periodistes gastronòmics| Turisme de Menorca

El xef David de Coca ensenya a cuinar un grup de periodistes

Comparteix
Es tracta d’una acció promocional emmarcada dins la declaració de Menorca com a Regió Europea de Gastronomia 2022
:  - Mobile
I Jornades sobre Cuina i Producte de Menorca «Binissaida Gastronòmica» | Binissaida

Neixen les jornades menorquines “Binissaida Gastronòmica”

Comparteix
Estan organitzades per Sant Joan de Binissaida i Grup Ses Forquilles pels dies 19 a 21 de maig
:  - Mobile
Bodega Binifadet de Menorca | Binifadet

Binifadet amplia el negoci de restauració amb l’explotació de dos nous establiments a Menorca

Comparteix
Es tracta de la cantina del centre d’art que Hauser & Wirth obrirà a l’illa del Rei al mes de juliol i un espai emblemàtic al costat del mar
:  - Mobile
El formatge i el iogurt de Lluriach ja comptem amb la certificació | Consell de Menorca

Menorca Reserva de Biosfera incorpora nou noves certificacions

Comparteix
Els gelats de La Casa del Gelato, la carn de Be de Ruma, el formatge i el iogurt de Lluriach, els allotjaments de Cristine Bedfor Guest Houses i l'hotel s'Estil·let i les activitats de Binissuès, MenorcAventura Cala'n Porter i Elitechip compten ja amb la certificació de sostenibilitat
:  - Mobile
Binifadet-negre18 | Facebook celler Binifadet

La parella perfecta: Carn i xulla d’Embotits Raima i Binifadet Negre 2018

Comparteix
Elaborat amb les varietats sirà i merlot, el vi de Sant Lluís fa una criança de 6 mesos en botes de roure americà
:  - Mobile
Consellera Mae de la Concha

Mae de la Concha: “El vi balear pot competir en el segment de gran qualitat a Espanya i Europa”

Comparteix
:  - Mobile
Sa Forana Blanc 2020

La parella perfecta: Formatge Mahón- Menorca DOP i Sa Forana Blanc 2020

Comparteix
El vi està elaborat amb chardonnay de les vinyes més velles de la finca Cugullonet Nou, que complementen amb un petit percentatge de premsal blanc
:  - Mobile

Creix un 140% la superfície de vinya a Menorca en cinc anys

Comparteix
Entre els nous socis de l’Associació de Productors de Menorca, s'hi compten futurs elaboradors d’origen francès
:  - Mobile