Menorca
Els caps de setmana de la segona quinzena d'abril, 14 restaurants de 6 municipis oferiran menús dedicats especialment al peix i el marisc de l'illa
Són les darreres dades publicades coincidint amb la Diada de la Producció Ecològica que enguany celebra la seva edició virtual però amb més contingut que mai
El lloc de Sant Josep a Ferreries treballa des de 2014 en la recuperació d’aquesta varietat autòctona de Menorca i les Balears que ja té autorització i espera poder vinificar ben aviat
La moratòria per a la retirada temporal dels gravàmens dona aire i esperances als productes agroalimentaris illencs
Mentre que les xifres de producció al 2020 van créixer un 4,8%, la comercialització va patir una davallada d’un 23,5% així com també la facturació dels cellers, que va ser un 20,4% inferior
