L’Ajuntament de Palma ha presentat el programa de festes de Sant Sebastià 2022, que compta amb prop d’una vintena d’activitats que arranquen aquest dissabte 15 de gener i que es perllongaran fins al pròxim dia 30.
Entre les novetats d’enguany hi ha l’activació del nou concurs ‘Tianet de Sant Sebastià’, amb el qual Cort cerca trobar un pastís que identifiqui aquestes festes del patró de Ciutat. De fet, la idea es va presentar a finals d’octubre i ara en donen el tret de sortida. El certamen va adreçat als artesans i professionals del forn i la pastisseria que elaborin els seus productes en un obrador de Palma i acceptarà creacions dolces o salades, que s’hagin de ser elaborat amb ingredients propis de la cuina mallorquina.
Així, entre els dies 15 i 27 de gener, els ciutadans que ho desitgin podran fer una ruta de degustació per a votar les propostes participants. S’hi han inscrit un total de sis forns: Forn de la Glòria, Fornet de la Soca, Forn Fondo, Lluís Pérez pastisser, Forn i Pastisseria Trias i Pastelería Ángel. Les persones que vulguin participar en la tria, poden accedir a aquest enllaç a partir de dissabte i fins el dia 27 per escollir el seu pastís preferit. El pastís guanyador es donarà a conèixer divendres 28 de gener.
Pel que fa a la programació per aquests dies, la plaça de Cort donarà el sus amb batucada, activitats infantils i plantada dels Gegants i Capgrossos de la Sala per a donar pas a la lectura del pregó. Enguany, també com a novetat, no hi haurà un pregoner designat sinó que es llegiran gloses a càrrec dels Glossadors de Mallorca i es farà també un combat de gloses. També s’ha fet una glosa per a la ciutat sota el títol Palma és ciutat de festa, obra de Felip Munar i Munar.
