Mallorca

Per Sant Pere el dia és llarg tot i que ja ha començat a escurçar-se/P.C.

Calendari Pagès: Sant Pere

Comparteix
Per Sant Pere enrevoltam la figuera, esperant gaudir de les primeres figues flors madures
L'ajuda de la fundació Mallorca Preservation fa assequible aquest material més car en origen, al pagès(APAEMA

L’ús de biofilm, gran aliat de l’hortolà ecològic

Comparteix
27,6 hectàrees d’horta ecològica a Mallorca s’han cobert enguany amb biofilm, una alternativa biodegradable al plàstic d’encoixinat
La plaça Nova de Santa Maria acollirà la primera edició del festival/Cedida

BLANC & ROSÉ FEST a Santa Maria del Camí per tancar el mes de juny

Comparteix
Sis dels set cellers del poble s'uneixen per crear una festa per promocionar els blancs i els rosats, que tenen més demanda a l'estiu
L'IRFAP i l'IMEDEA han estudiat de dades biològiques de més de 5.000 raors/CAIB

La veda del raor, un exemple de l’eficàcia de la gestió pesquera

Comparteix
Un estudi del Govern i l’IMEDEA demostra que la restricció és vital per la seva recuperació en aigües de les Illes Balears
El president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, el conseller de Presidència, Antoni Fuster, el director insular de Serra de Tramuntana, Antoni Solivellas, el president de la Cooperativa de Sóller, Miquel Gual i el director gerent de la serra de Tramuntana, Lluís Vallcaneras/CIM

El Mercat de l’Olivar suma 4 productors més de la Serra de Tramuntana

Comparteix
Així ja en són quinze els que ofereixen pagesos que fan venda directa i una trentena d’aliments com oli, confitura, fruita i verdura
El centre Capvespre, a Sóller, ha estat l'escenari d'aquesta Jornada sobre l'oliva de Mallorca que  ha viscut la seva segona edició/Lydia Larrey

Els productors d’oliva de taula necessiten rendibilitat per sobreviure

Comparteix
Destaquen que se li ha de donar valor afegit a l'oliva de taula de Mallorca per garantir la seva continuïtat

Brou de ‘peix de prémer’ elaborat, nova proposta per fomentar-ne el consum

Comparteix
La Fundació Esment elaborarà el fumet a partir de producte local que es posarà al mercat amb el suport de la Conselleria d'Agricultura
El conseller Simonet ha comparegut davant la Comissió de Pressuposts del Parlament/CAIB

Simonet té 207 milions per al sector primari i el medi natural, aquest 2025

Comparteix
El pacte PP-Vox que ha permès aprovar el pressupost de 2025 deixa una quantitat superior en un 6,3% al de l'any passat entre ordinari, ITS i les ajudes de la UE i el ministeri

Llata amb albergínies i ‘Projecte Terra Callet 2023’, del celler Karretània

Comparteix
Un plat de la cuina catalana tradicional amb un vi fet amb una de les varietats més emblemàtiques de Mallorca
A l’esquerra David Martín, mànager de WSET. A la dreta, Mario López, CEO de More Than Wine/Cedida.

Wine SET prepara els futurs entesos en el món del vi d’alta qualificació

Comparteix
El Wine & Spirit Education Trust ha presentat els cursos de capacitació que ofereix a les Illes Balears