producte local menorquí

El kombutxa 'Poc a poc', un projecte endegat per Mel Fernández.

‘Poc a poc’, el kombutxa que fermenta l’essència de Menorca

Comparteix
La menorquina d’adopció Mel Fernández impulsa una beguda artesanal elaborada amb camamil·la de l’illa que vol obrir-se camí com una alternativa gastronòmica sense alcohol
Més del 85% del peix que es consumeix a Menorca procedeix de fora de l'illa. / Cedida

Fornells estrena una fira dedicada al peix i a la cultura marinera

Comparteix
La primera Fira del Peix i de la Mar se celebra aquesta cap de setmana amb tapes elaborades amb peix, 'showcookings' i activitats vinculades a la tradició pesquera del poble
La gastronomia de Menorca protagonitza diversos programes del Canal Cocina | captura

La gastronomia de Menorca, al ‘Canal Cocina’

Comparteix