Mallorca

La creació de les reserves marines ha estat determinant pel manteniment de les espècies d'interès pesquer/CAIB

Pesca professional i aqüicultura marina, dues activitats que s’encalcen

Comparteix
Cada una va ingressar 20,8 milions d’euros el 2025, igualant-se en beneficis, a pesar de la caiguda de les captures
La gran majoria de les varietats d'ametlla de Mallorca aconsegueixen preus més alts per la seva qualitat i valor nutricional/Cooperatives Agroalimentàries

L’ametlla de Mallorca, més producció però menys rendiment i més ben pagada

Comparteix
La de cultiu ecològic frega els 7 euros/quilo, la convencional entre els 4,50 i els 5,35 euros/quilo
Podi del campionat de Balears amb Xicu Mateu, Biel Ramon i Salva Bastida, d'esquerra a dreta/ABIB

Biel Ramon revalida el Campionat de Balears de Bartenders per tercer any

Comparteix
El pròxim repte, el Campionat Mundial a l'octubre a Macao
El cultiu de l'albercoc fa front als reptes que marca el canvi climàtic i l'encariment de la producció/Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears

L’albercoc de Porreres, víctima de l’escalfament global i la sequera

Comparteix
Esperança Mora, gerent de la Cooperativa Agrícola de Porreres, fa una crida al sosteniment d'aquest producte que és identitat pel poble
L’audiovisual s’incorporarà a les visites que rep OPMallorcaMar a la Llotja per donar a conèixer el sector pesquer i fomentar el consum de producte local/Cedida

‘Veus de la Mar’, un audiovisual protagonitzat pels pescadors de Mallorca

Comparteix
Es mostren diferents modalitats de pesca i explica què hi ha darrere el producte que cada dia arriba a les nostres taules
La millor puntuació, 92 punts sobre 100, és per a quatre vins dels cellers 7103 Petit Celler, Macià Batle i Oloron/VTM

Bortone destaca la diversitat dels vins de la IGP Vi de la Terra Mallorca

Comparteix
Suggereix una futura revisió del sistema vitivinícola local de Mallorca, sota el paraigua únic i amb identitat pròpia d'una possible DO Mallorca
Les màximes distincions del Consell de Mallorca reconeixen 27 persones i entitats que han contribuït a engrandir l’illa/CIM

Montserrat Pons de Son Mut Nou i Can Company, guardonats pel Consell de Mallorca

Comparteix
Estan entre els que han rebut els Premis, Honors i Distincions lliurats amb motiu de la Diada de Mallorca
La collita d'oliva de la varietat mallorquina, emparada en la denominació d'origen, serà magra/DO Oliva de Mallorca

Oliva de taula? Enguany, ben poca

Comparteix
La manca de pluges ha afectat la producció i amenaça, si no plou, la de l'oli d'oliva
La possibilitat d'obtenir un preu que compensi l'esforç que fa el viticultor és ara mateix l'única garantia de mantenir la vinya viva/DO Binissalem

El preu del raïm estancat, un any més

Comparteix
Els viticultors veuen augmentar els costs a un ritme que no es compensa amb el que treuen de vendre el raïm
El Pati de les Rentadores de La Misericòrdia, acollirà la I Mostra de l'Ensaïmada de Mallorca/CIM

Neix la Mostra de l’Ensaïmada de Mallorca

Comparteix
El Consell vol retre un homenatge al dolç més emblemàtic de l’illa