Mallorca

Organitzadors i col·laboradors durant la presentació de la nova edició /Tramuntana XXI

Nova edició de “La cuina de la Serra”, centrada en el peix i el marisc

Comparteix
Organitzada per Tramuntana XXI vol recuperar receptes de la tradició marinera
:  - Mobile
Óscar Pipkin ha recorregut la Serra de Tramuntana perseguint aquestes imatges evocadores/DO Oli de Mallorca

Les oliveres centenàries, protagonistes d’una exposició de fotografies

Comparteix
Óscar Pipkin proposa un joc de percepció sensorial en les formes de les capricioses soques d'aquests arbres
:  - Mobile
El padri Toni Cantallops originà la dinastia i ja hi ha tres generacions dedicades al vi/Dunord Vitícola

Dunord, un celler petit ple de grans projectes

Comparteix
Fa uns vins marcats per la singularitat del subsol i el territori
:  - Mobile
Darrere Tramuntana XXI hi ha distints col·lectius implicats en la reactivació de l'agroecologia de la Serra de Tramunana/Cedida

Tramuntana XXI impulsa l’agroecologia a través de l’Ecoregió de la Serra

Comparteix
Pretén recuperar l'equilibri entre l'activitat humana i el medi
:  - Mobile
Un moment del tast a Can Majoral | DO Pla i Llevant

La DO Pla i Llevant per Sant Martí ‘enceta el vi’

Comparteix
Una selecció de professionals de sommelieria tasten i qualifiquen els vins de l'any 2022 dels cellers adscrits
:  - Mobile
Una selecció de productes mallorquins, ambaixadors de la gastronomia de l'illa a Londres/Cedida

Tast de producte local a Londres per promocionar la gastronomia mallorquina

Comparteix
En el marc de la 'World Travel Market', el Consell de Mallorca fa promoció de turisme, esport i gastronomia
:  - Mobile
Organitzadors i patrocinadors a la presentació de la ruta/Cedida

Rosa Blanca vol ampliar la seva presència a Mallorca de la mà de Damm

Comparteix
Avui comença una ruta de tapes que mariden amb aquesta 'hoppy lager' mallorquina
:  - Mobile
El xef d'El Bandarra s'ha presentat amb un pinxo que es diu ‘Mari flor’/cedida

Igor Rodríguez presenta ‘Mari flor’ al concurs de Valladolid

Comparteix
El president del jurat de Tapalma i xef d'El Bandarra va competir en la primera jornada del concurs nacional que acaba avui
:  - Mobile
Els assistents al curs de tast conduit per Daniel Árias, que ajuden al projecte solidari a Kènia/Cedida

Els vins protagonitzen iniciatives solidàries

Comparteix
Així com s'acosta Nadal, es multipliquen les accions de promoció amb finalitat altruista
:  - Mobile
L'edició d'neguanu batrà el rècord de participació amb 46 restaurants/Cedida

Tapalma es presenta a Valladolid en el Concurs de Pinxos i Tapes

Comparteix
L'edició d'enguany tendrà lloc del 21 al 27 de novembre amb la participació de 46 restaurants
:  - Mobile