Mallorca

Els panells de tast vàren aprofitar l'experiència per posar al dia coneixements i tècniques/DO Binissalem

Els panells de tast de vi i sobrassada es formen en pernil i vermut

Comparteix
Una iniciativa conjunta dels consells reguladors de la DO Binissalem i Pla i Llevant amb el de la Sobrassada de Mallorca IGP per actualitzar coneixements d'aquests professionals
La celebració va tenir un fort caràcter familiar, amb taulades com aquestes menjant a la fresca/APAEMA

La Diada d’Agricultura Ecològica nocturna i a la fresca convoca 3.000 persones

Comparteix
Mostres de producte agroecolocal, música i concursos han animat la fira organitzada per APAEMA i l'Ajuntament de Porreres
La calor avançarà la collita| Biel Cardona

La calor extrema manté els pagesos i els ramaders amb l’ai al cor

Comparteix
Veuen alterada la productivitat dels fruiters, la vinya i l'hortalissa per l'estrès de les plantes i el bestiar també en pateix les conseqüències
La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

Els restaurants que tenguin peix i marisc local tendran premi

Comparteix
El Govern i OPMallorcamar estudien distingir-los amb una certificació que acrediti el seu compromís
Ana Sáenz, autora d' 'Alè de figa' confesa que l'apassiona treballar amb productes emblemàtics com l'oli de Mallorca/DO Oli de Mallorca

‘Alè de figa’ el còctel d’aquest estiu amb Oli de Mallorca

Comparteix
La bartender Ana Sáenz és la creadora d'una beguda llarga de tall mediterrani i mallorquí amb figa, fonoll marí, llimona i ginebra
Grau substitueix en el càrrec Georgina Brunet, nomenada recentment directora general d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural/CAIB

Maria Amàlia Grau, nova directora gerenta de l’IRFAP

Comparteix
Doctora en Veterinària, des de 2002 és tècnica superior de recerca i cap del Laboratori d’Investigacions Marines i Aqüicultura 
​​​La cancel·lació de l’ampliació d’Agama i la reducció de la inversió prevista de 41,8 milions a 21, causes principals​​ /AGAMA

El Govern trenca definitivament amb Damm i li retira el fons Next Generation

Comparteix
L'executiu ha aprovat la revocació de la declaració de projecte industrial estratègic, que comportava l'adjudicació d'ajudes milionàries amb l'objectiu de rescatar Agama

El ‘Redonet Mediterrani’, Premi Producte Ecològic de l’any 2026

Comparteix
Elaborat per Bon Bessó amb ametlla i herbes mediterrànies rebrà el guardó dissabte, a la XIX Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres
La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

És temps de sardina de Mallorca a les peixateries de l’illa

Comparteix
El Govern reparteix el receptari 'La sardina de Mallorca: un tresor desconegut' per promoure el consum d'aquest producte local i de qualitat i reforçar el vincle amb el sector pesquer i el comerç de proximitat
Coll i Sampol amb el cartell de la XIX edició que reunirà una cinquantena d'expositors, activitats i el lliurament del Premi Producte Ecològic de l'Any 2026/APAEMA

La Diada d’Agricultura Ecològica es reinventa i es fa nocturna, a Porreres

Comparteix
Serà l’11 de juliol en una vetlada amb mercat, gastronomia, activitats familiars, cultura popular i música en directe