La celebració del I Concurs de Tast de vi per parelles organitzat aquesta darrera setmana a Felanitx ha estat un èxit. Era una iniciativa nova i conjunta organitzada per la DO Pla i Llevant amb el suport de l’Ajuntament de Felanitx i va tenir lloc a les Portasses de l’Hospici. L’objectiu, fomentar la cultura del vi d’una manera lúdica, participativa i formativa.
Una competició amb garanties
A l’experiència es varen presentar 11 parelles, que es varen enfrontar al repte de tastar a cegues 11 vins –un per cada celler de la Denominació d’Origen Protegida Pla i Llevant– entre els quals hi havia 4 blancs, 3 rosats i 4 negres.
Per a cada vi, els participants disposaven d’un temps limitat per completar el qüestionari: 25 minuts per als blancs i negres, i 20 minuts per als rosats. El concurs es va dividir en dues parts. En la primera, es valoraven les característiques organolèptiques del vi (color, aroma, sabor, cos…). La segona part, amb més pes en la puntuació, demanava identificar la varietat o varietats de raïm, l’anyada i el celler.
El jurat va estar format per membres del Consell Regulador de la DOP Pla i Llevant i pel reconegut sommelier Toni Fernández, la qual cosa garantia el nivell tècnic de les valoracions.
També es va comptar amb la presència de Rafel Rubio, regidor de Comerç de l’Ajuntament de Felanitx, que fer valdre la feina dels cellers locals i la importància d’apropar el món del vi a la ciutadania. Des de l’organització han volgut expressar el seu agraïment al regidor i al conjunt del consistori i també a totes les parelles participants, “no només per la seva il·lusió i entusiasme, sinó també per l’altíssim nivell demostrat durant tot el tast. Va ser una jornada intensa i divertida, on el vi va ser el gran protagonista”. Els premis, valorats en un total de 1.000 € en vi, es van repartir entre les tres parelles millor classificades:
Primer premi: Albert Dols i Pere Crespi Ordinas
Segon premi: Marta Colombas i Andrea Armenteros
Tercer premi: Antoni Nicolau Vaquer i Joan Bauzà Joy
A més, totes les persones participants es van endur una ampolla de vi com a obsequi.
Fonts de la DO Pla i Llevant anuncien la continuïtat d’aquesta iniciativa a la vista del resultat de l’estrena: “Valorem molt positivament l’acollida d’aquesta primera edició i ja estam pensant a repetir-la l’any que ve, amb la voluntat de convertir-la en una cita fixa dins el calendari enogastronòmic de Felanitx“. Just haurem d’esperar que posin dia i hora…
