El Palau de Congressos de Palma es transformarà dia 26 de febrer en l’escenari de la principal fira bianual de distribució de vi de Mallorca: FEVI. Organitzada per la distribuïdora Catavinos, enguany arriba a la seva vuitena edició, amb una història que recorre els darrers 16 anys. Catavinos FEVI 2024 es denomina festival del vi perquè no és només una mostra de cellers i productors premium de tot el món, és també una trobada per fer nous contactes, conèixer nous productes, referències i elaboracions i debatre sobre l’actualitat del sector: tendències, fòrums de formació i informació, inquietuds i presentacions.
És la quarta edició de FEVi que s’ubica en el Palau de Congressos de Palma, hi ha confirmada la participació de fins a 120 productors locals, nacionals i internacionals que hi participen amb vins i destil·lats. En la darrera edició, el 2022, per aquest festival dedicat a professionals, hi passaren més de 2.450 visitants, i hi participaren més de 100 productors i cellers.
A les 10:00 es farà el tradicional concurs-tast a cegues, amb un jurat de reconeguts professionals entre els quals hi trobam Julio Torres (president del Comitè Tècnic UAES), Toni Pérez (director comercial de Gramona), Adam Perkal, (Mundidrinks), Carlos BUrgués (director comerical de Figuero) i Pilar Salillas (enòloga de Lagravera).
Més tard tendrà lloc una ponència-tas amb el tema ‘Vins blancs d’Espanya, el gran repte’, en el qual hi participaran Miquel Gavito (Pago Abadía Retuerta), Toni Gelabert (Vins Toni Gelabert), Eladio Piñero (Eladio Piñero), José Maneul Rodríguez(Pago Arínzano) i Roberto Vicente (Grupo Arte Vino). I per acabar la jornada una proposta que ha generat moltes expectatives: un tast a cegues a carreg de l’expert Laurenz Moser que duu per títol ‘Xina contra el món’.
El PRE-FEVI ja és aqui
Des d’avui i com a aperitiu a la fira situada en el Palau de Congressos de dia 26 de febrer, comencen els actes de la PRE-FEVI, una agenda de propostes que arranquen amb un showroom a l’espai Líquido&Sólido, situat a la seu de Catavinos, que ens conviden a fer un ‘Viatge per Mèxic a través de l’Agave‘. Demà és previst un dinar-tast al celler Can Ribas de Consell, amb vins de Grandes Pagos d’Espanya, a càrreg del sommelier de la casa, Josep Juhé.
Dijous 22 a Catavinos es proposa un Còctel: Figuiere i Wine Thunders i divendres 23, un curs de tast de la ma del Club Catador, també a l’espai Líquido&Sólido.
