Ha nascut un nou guardó que posa en valor l’esforç i la perseverància que caracteritza el cultiu de la vinya i l’elaboració del vi. El Raïm d’Or reconeix la labor d’entitats, col·lectius o persones de diferents àmbits de la societat per la seva trajectòria o per contribuir a la difusió de Mallorca i la seva cultura, a la qual està estretament lligada la viticultura. El Consell de Mallorca, promotor de la distinció, amb aquest premi, persegueix potenciar al sector vitivinícola com a senya d’identitat patrimonial i defensar el seu paper econòmic i de protecció del territori.
Enguany, el Premi Raïm d’Or ha recaigut en l’atleta Joan Munar en reconeixement a la seva destacada trajectòria professional i per ser un referent de perseverança i superació. Amb el seu exemple, Munar ha convertit l’esport en un model de valors, orgull i projecció per a Mallorca, uns valors de constància i esforç que el jurat ha volgut ressaltar especialment.
Al llarg de la seva extensa carrera esportiva, l’esportista mallorquí amb discapacitat visual ha obtingut resultats esportius excel·lents, com ara la medalla de bronze en els Jocs Paralímpics de París 2024, en la prova de salt de longitud.
En el seu discurs, el president de la institució insular, Llorenç Galmés s’ha referit a aquest nou guardó que «neix amb la vocació de reconèixer la tradició mil·lenària del vi a la nostra illa i el treball de totes les persones del sector. Una activitat que proporciona no només un producte d’una qualitat excel·lent, sinó també una experiència de consum basada en el sabor i l’aroma, connectada amb les nostres arrels, identitat i gastronomia».
El president del Consell ha destacat «el reconeixement ben merescut a Joan Munar, per una trajectòria extraordinària i per tractar-se d’una persona referent per a la societat mallorquina, tant dins com fora de l’esport, pels seus èxits i el seu compromís amb els valors de l’esport».
Per part seva, la consellera Pilar Amate ha explicat que «hem impulsat aquest premi, en col·laboració amb les DOP Binissalem i Pla i Llevant i la IGP Vi de la Terra, per ressaltar la importància del sector vitivinícola a la nostra terra, el qual, amb un treball constant i pacient com el del guardonat, ens ha deixat un llegat de vins excel·lents de nivell mundial. Així mateix, ha destacat un paisatge de vinyes considerat una joia del Mediterrani i un entorn únic de cultura i enoturisme».
A l’esdeveniment hi han participat el president de la DOP Binissalem, José Luis Roses; el secretari de la DOP Pla i Llevant, Tòfol Reus, i el president del Consell Regulador IGP Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, a més de representants de segells de qualitat del producte mallorquí i un bon nombre de cellerers i productors de vi.
El sector mostra el camí
Morro, en nom dels tres Consells Reguladors destacava el pes econòmic, social i cultural del sector vitivinícola mallorquí, agraint la feina que fa el Consell de Mallorca en l’àmbit de la promoció exterior, a través del suport a l’assistència a fires. Fruit d’això “els vins mallorquins de cada vegada són més coneguts i obtenen un merescut reconeixement arreu del món”. Ara bé, queda camí per recòrrer i fites a assolir com és “guanyar la batalla al consum local, una prioritat irrenunciable”, en uns moments en què “disposam d’una quota de mercat que no deu estar molt per damunt del quinze per cent del total de vins de qualitat consumits a Mallorca”. Per avançar és fonamental una “promoció eficaç i planificada” que ha d’incloure l’àmbit insular, l’estatal i l’internacional; i que ha de trencar algunes barreres com són “les dificultats per ser presents en els àmbits de l’hostaleria i la restauració de la nostra illa” .
L’objectiu, segons Morro, és que “conèixer el paisatge de Mallorca, la seva cultura, la seva tradició i la seva gastronomia, impliqui també conèixer els seus vins. En aquest sentit, hem de valorar l’enorme progrés que s’està fent en el camp de l’enoturisme, que ha de menester també impuls i promoció”. El president de Vi de la Terra Mallorca va encoratjat les institucions a seguir donant suport “als nostres vins, als nostres productes locals i al nostre sector agrari i agroalimentari, que és també treballar pel futur de Mallorca”.
El guardó és una peça de fusta i filferro de l’escultora Esther Fuster Jáudenes, una obra que representa un raïm d’or coronat per tres fulles de parra.
Més de 120 cellers amb segells DOP i IGP
Mallorca compta amb una llarga trajectòria vitivinícola que s’ha convertit en un dels trets d’identitat més preuats de l’illa, i destaca per la qualitat de les seves varietats autòctones. Actualment, els cellers adscrits als segells de qualitat de DOP i IGP superen els 120, repartits per diverses comarques amb característiques geogràfiques diferents.
En concret, la DO Binissalem empara 12 cellers i compta amb una superfície total de 513 hectàrees de vinya conreada; la DOP Pla i Llevant també acull 12 cellers amb un total de 549 hectàrees de vinyes en producció, mentre que a la IGP Vi de la Terra Mallorca estan adscrits 84 cellers de tot el territori, amb 1.923 hectàrees de vinyes.
