Mallorca
El president de la cooperativa Camp Mallorqui obr els ulls del ministre d'Agricultura a una illa saturada i hostatge de l'especulació
El cuiner David Méndez, guanyador de la darrera edició, ha guiat una demostració amb tres propostes elaborades amb el verge extra de la denominació d'origen
L'establiment mostra un estricte compromís amb els productes de qualitat i proximitat i elabora tots els seus plats amb productes de temporada
La competició destinada a forns i pastisseries de Mallorca cerca la millor panada de me de tota l'illa
Xisco Llompart, titular de la finca, analitza pros i contres del nou marc normatiu amb el qual han de fer feina a partir d'ara els pagesos i ramaders
Un concurs organitzat per Sobirania Alimentària pretén promoure el consum de panades de me de Mallorca
