Aquesta setmana ha tengut lloc a Palma una nova edició de l’esdeveniment solidari d‘ENOMALLORCA, a favor de l’ajuda per a la prevenció i atenció del càncer de mama. Acció en la qual tota la recaptació es destina íntegrament a una associació compromesa a aquest efecte. Enguany ha estat per a ‘AUBA‘, dones que cuiden altres dones amb aquests problemes de salut. “Volem fer una activitat solidària, però volem que sigui a través del vi, sempre”, assegurava el president d’ENO Mallorca Manuel López, que explica que “per això hem volgut mantenir el tipus del vi, el rosat, que pel seu color és la referència en la lluita contra aquest tipus de càncer”.
La trobada solidària va tenir lloc a l’Hotel Horitzonte que generosament va cedir les seves instal·lacions. Va comptar amb 104 persones assistents a més de col·laboradors que han aportat els seus productes per a un sopar de gala: Olives Pericás, Juanjo Escolano tallador de pernil, galetes Quely, Forn Can Miranda, Majoris Floristes, El Pollo Dorado, Gabriel Torosio Botiga Gurmet, juntament amb els cellerers que incondicionalment participen aquest esdeveniment en “una mostra de companyonia, insularitat i expressió d’amor a la nostra terra i complicitat amb la importància de la finalitat que en aquest acte es persegueix.” afirma López. Segons el president d’ENO Mallorca, la vetllada va ser un èxit de participació i de solidaritat.
Una representació dels vins de qualitat fets a Mallorca, entre els col·laboradors
En aquesta vuitena edició els vins rosats compartien protagonisme amb l’oferta gastronòmica que desinteressadament oferien altres empreses col·laboradores. La participació de vinaters ha estat superior a la dels anys passats arribant a la xifra de 10 cellers mallorquins. Entre tots aportaren tantes referències al sopar de gala. Per això, i per la seva generositat, cal esmentar els vins aportats per cellers com Bodegas Ribas, Butxet, AVA Vi, Macià Batle, Bodegues Vidal Serra, Armero i Adrover, Pere Seda, Vins i Vinyes Ca Sa Padrina i Bodega Olorón.
