Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

Els restaurants que tenguin peix i marisc local tendran premi

Conxa Rosillo
Comparteix
El Govern i OPMallorcamar estudien distingir-los amb una certificació que acrediti el seu compromís
Ana Sáenz, autora d' 'Alè de figa' confesa que l'apassiona treballar amb productes emblemàtics com l'oli de Mallorca/DO Oli de Mallorca

‘Alè de figa’ el còctel d’aquest estiu amb Oli de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
La bartender Ana Sáenz és la creadora d'una beguda llarga de tall mediterrani i mallorquí amb figa, fonoll marí, llimona i ginebra
Grau substitueix en el càrrec Georgina Brunet, nomenada recentment directora general d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural/CAIB

Maria Amàlia Grau, nova directora gerenta de l’IRFAP

Conxa Rosillo
Comparteix
Doctora en Veterinària, des de 2002 és tècnica superior de recerca i cap del Laboratori d’Investigacions Marines i Aqüicultura 

El ‘Redonet Mediterrani’, Premi Producte Ecològic de l’any 2026

Conxa Rosillo
Comparteix
Elaborat per Bon Bessó amb ametlla i herbes mediterrànies rebrà el guardó dissabte, a la XIX Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres
La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

És temps de sardina de Mallorca a les peixateries de l’illa

Conxa Rosillo
Comparteix
El Govern reparteix el receptari 'La sardina de Mallorca: un tresor desconegut' per promoure el consum d'aquest producte local i de qualitat i reforçar el vincle amb el sector pesquer i el comerç de proximitat
Coll i Sampol amb el cartell de la XIX edició que reunirà una cinquantena d'expositors, activitats i el lliurament del Premi Producte Ecològic de l'Any 2026/APAEMA

La Diada d’Agricultura Ecològica es reinventa i es fa nocturna, a Porreres

Conxa Rosillo
Comparteix
Serà l’11 de juliol en una vetlada amb mercat, gastronomia, activitats familiars, cultura popular i música en directe
Els joves varen respondre a la convidada del Raïm Wine Fest a la Colònia de Sant Pere/VTM

Més de 4.000 persones s’apunten al Raïm Wine Fest a la Colònia de Sant Pere

Conxa Rosillo
Comparteix
Vi de la Terra Mallorca tanca amb èxit aquesta quinzena edició del festival itinerant i en prepara la de Portocolom per aquest dissabte
Andreu Oliver de Can Majoral davant els assistents a la festa, donant la benvinguda/CAIB

 XXIX Festa del Vi a la Fresca de Can Majoral, una celebració ‘en família’

Conxa Rosillo
Comparteix
La XXIX edició de la revetla va reunir amics i col·aboradors de la família Oliver entorn la cultura vitivinícola, la música i el sentit de l'humor
Les Illes Balears parteixen d’una posició destacada, amb més del 21 % de la superfície agrària útil ja certificada en ecològic, un percentatge superior a la mitjana estatal i alineat amb les fites europees de creixement del sector/Cedida

El Pla Estratègic de la Producció Ecològica mira el sector en el 2030

Conxa Rosillo
Comparteix
El document preten consolidar un sector més fort, rendible i alineat amb els objectius europeus
Toni Riera compte amb l'assessoria de Pep Rodríguez per l'elaboració del vi, tota una garantia/C.B.

‘Forc 2025’ de Toni Riera, amb l’aval de Soca-Rel

Catalina Bibiloni
Comparteix
En aquesta ocasió, de mantonegro i esperó de gall