Mallorca

Els consumidors poden besacanviar el bons fins el 7 d’agost o fins que s'exhaureixin els bons disponibles/CAIB

Els “bons de producte local” ja són aquí!

Comparteix
Hi ha 139 establiments i 119 productors adherits en aquesta campanya que posa a disposició dels consumidors 90.925 bons de 10 euros
El concurs va deixar palès el bon nivell de coneixements i l'habilitat dels tastadors, en aquesta segona edició/Biel Modino

Albert Dols i Pere Crespí tornen a fer primers en el tast per parelles

Comparteix
Han demostrat ser bons coneixedors dels vins de la DO Pla i Llevant per segon any consecutiu
Un bota vella d’Amontillado, que ha viatjat de Sanlúcar de Barrameda fins a Pollença, és la que ha marcat la singularitat d'aquest vi/C.B.

La bota de Premsal Blanc d’Elisabet Fuentes

Comparteix
Una interpretació molt personal de la varietat mallorquina, en edició molt limitada
Antoni Quetglas és el responsable d'aquest treball que ara veu la llum/Pere Joan Oliver

Surt “El cultiu de l’olivera i la producció d’oli a la vall de Sóller”

Comparteix
...un llibre que reivindica la història, el patrimoni i la cultura de l’oli a la serra de Tramuntana
Aquesta és la setmana dels tasts oficials que decidiran els guanyadors de les distintes categories a concurs/CAIB

Els vins de les Balears, en el tast oficial dels Premis Vinari

Comparteix
Com "Territori Convidat", 101 referències de 28 cellers de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera participen en el concurs tot cercant promocionar-se dins i fora de l'arxipèlag
Tous és un referent de la nova generació de pagesos de Mallorca/Cooperatives Agroalimentàries Illes Balears

Jaume Tous, cooperativista, jove i suficientment preparat

Comparteix
Soci de la Cooperativa de la Terra de Llevant, d'Artà, ha estat reconegut en els Premis Nacionals de Joventut 2025
Pere Calafat aprofitarà el suport d'Ángel de Viñas per assegurar el futur d'aquestes dues vinyes velles/Javier Estrada

Jaume de Puntiró inscriu dues vinyes velles del Pla de Buc a Ángel de Viñas

Comparteix
Una entitat dedicada a la conservació i recuperació de vinyes velles de varietats autòctones i singulars que vol assegurar-ne la pervivència i evitar-ne l’arrabassament.
Els nous plecs dels menjadors escolars estableixen requisits mínims del 10 % de producte local i del 10 % de producte ecològic/CAIB

Accions clau per introduir el ‘producte local ecològic’ al menjador escolar

Comparteix
Crònica d'una trobada entre empreses de càtering i productors locals en una jornada tècnica sobre les noves licitacions de menjadors escolars
El jurat valorarà 101 referències  de vins de 28 cellers del conjunt de les Balears, amb representació de cada una de les Illes/ Jordi Play

S’acosta el tast final pels vins de les Illes Balears als ‘Premis Vinari’

Comparteix
Més d'un centenar de referències d'una trentena de cellers en representació dels productors de cada una de les Illes optaran als guardons del "Territori Convidat" d'aquesta edició
Una nova edició arranca aquest cap de setmana amb moltes i interessants propostes entorn el vi/Cedida

La Setmana Cultural del Vi de Manacor ja és aquí

Comparteix
Es tracta de la 21ena edició que presenta un caramull d’activitats, amb una programació que combina tastos, maridatges, música, poesia i gastronomia per reivindicar la cultura del vi i els productes de proximitat