Mallorca

El sindicat alerta que el consum de producte local ha caigut un 30 % des del gener i critica que el Departament de Turisme no hagi imposat cap sanció en tres anys/UPM

Unió de Pagesos retreu al Consell de Mallorca que no multa els hotelers que ignoren el producte local

Comparteix
El sindicat denuncia passivitat davant l’incompliment de la llei turística i la caiguda del 30% en les compres per part del sector
José Escalona, màxim responsable de l'Institut d’Investigacions Agroambientals i d’Economia de l’Aigua (INAGEA-UIB)

José Escalona: “Cal la cohesió de cellers, investigadors i administracions per garantir la viabilitat del sector”

Comparteix
Quan es compten els dies per començar la verema, el responsable de l'Institut d’Investigacions Agroambientals i d’Economia de l’Aigua (INAGEA-UIB), reflexiona sobre com adaptar la vinya a l'escalfament global
'Poesia al vinyet' és una iniciativa dels germans Calafat que ha esdevingut imprescindible de l'estiu santamarier/Pepa Nuñez Castillo

‘La Balanguera’ vibrà a les vinyes de Can Pau

Comparteix
Tres cantants santamariers recitaren Joan Alcover i Blai Bonet en una nova edició de 'Poesia al vinyet'
Els panells de tast vàren aprofitar l'experiència per posar al dia coneixements i tècniques/DO Binissalem

Els panells de tast de vi i sobrassada es formen en pernil i vermut

Comparteix
Una iniciativa conjunta dels consells reguladors de la DO Binissalem i Pla i Llevant amb el de la Sobrassada de Mallorca IGP per actualitzar coneixements d'aquests professionals
La celebració va tenir un fort caràcter familiar, amb taulades com aquestes menjant a la fresca/APAEMA

La Diada d’Agricultura Ecològica nocturna i a la fresca convoca 3.000 persones

Comparteix
Mostres de producte agroecolocal, música i concursos han animat la fira organitzada per APAEMA i l'Ajuntament de Porreres
La calor avançarà la collita| Biel Cardona

La calor extrema manté els pagesos i els ramaders amb l’ai al cor

Comparteix
Veuen alterada la productivitat dels fruiters, la vinya i l'hortalissa per l'estrès de les plantes i el bestiar també en pateix les conseqüències
La iniciativa consisteix en la creació d'una certificació que permeti identificar aquells restaurants que mantenen un compromís real amb la compra i la promoció del peix i marisc local/CAIB

Els restaurants que tenguin peix i marisc local tendran premi

Comparteix
El Govern i OPMallorcamar estudien distingir-los amb una certificació que acrediti el seu compromís
Ana Sáenz va fer una demostració amb la seva creació 'Alè de figa' feta a partir d'ingredients locals i mediterranis/DO Oli de Mallorca

‘Alè de figa’ el còctel d’aquest estiu amb Oli de Mallorca

Comparteix
La bartender Ana Sáenz és la creadora d'una beguda llarga de tall mediterrani i mallorquí amb figa, fonoll marí, llimona i ginebra
Grau substitueix en el càrrec Georgina Brunet, nomenada recentment directora general d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural/CAIB

Maria Amàlia Grau, nova directora gerenta de l’IRFAP

Comparteix
Doctora en Veterinària, des de 2002 és tècnica superior de recerca i cap del Laboratori d’Investigacions Marines i Aqüicultura 

El ‘Redonet Mediterrani’, Premi Producte Ecològic de l’any 2026

Comparteix
Elaborat per Bon Bessó amb ametlla i herbes mediterrànies rebrà el guardó dissabte, a la XIX Diada d'Agricultura Ecològica de Porreres