Actualitat
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Actualitat
Actualitat
Les taques de vi, un maldecap
Redacció
Treure-les és pràcticament impossible però alguna cosa s'hi pot fer
Ca Na Toneta mostra els seus vins mallorquins, naturals i exclusius a Barcelona
Margalida Ripoll i Ferrer
Aquest restaurant de Mallorca es trasllada fins dia 20 de desembre a Casa Bonay
El variat mallorquí es planta a Barcelona
Margalida Ripoll Ferrer (Barcelona)
Ràdio Mallorca i Disset Edicions presenten a l'Ateneu Barcelonès la segona edició del llibre que vol posar en valor aquesta tapa de tapes típicament mallorquina
L’oli d’Eivissa ja té Indicació Geogràfica Protegida
Redacció
Amb la dels vins ja són dues les proteccions oficials sobre l'origen dels productes que ostenta Eivissa
Pansit de Formentera, el millor vi de les Balears segons la Guia Peñín
M.R.F.
La publicació li atorga 96 punts a aquest vi dolç del celler Cap de Barbaria
Evelyn de las Alas reivindica els vins naturals en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona
Conxa Rosillo
La sommelier de Ca Na Toneta s'endugué el Malva, de Selva Vins, i el Som, de Galmés i Ribot per mostra
Les exportacions de vi i de formatge de Balears pendents de l’amenaça dels EEUU
Conxa Rosillo
Si s'aplica l'augment del 25% en els aranzels el cop pot ser molt dur, especialment pel formatge de Maó
Altres usos dels taps de suro més enllà de la decoració
Redacció
Una serp, un suport per pals xinesos o uns poms són alguns dels nous usos que poden tenir els taps de suro com a alternativa a llençar-los
Baixa la producció de raïm però es manté la qualitat a la DO Binissalem
Redacció
En plena campanya de verema, aquesta denominació d'origen constata que les condicions climàtiques faran d'aquesta "una nova anyada particular"
La verema, pas a pas a través d’Instagram
Redacció
Els cellers de les Illes Balears mostren com és aquest procés a través de fotografies i vídeos
1
…
84
85
86
87
88
89
90
91
92
…
98