Actualitat

L’oli d’Eivissa ja té Indicació Geogràfica Protegida

Comparteix
Amb la dels vins ja són dues les proteccions oficials sobre l'origen dels productes que ostenta Eivissa

Pansit de Formentera, el millor vi de les Balears segons la Guia Peñín

Comparteix
La publicació li atorga 96 punts a aquest vi dolç del celler Cap de Barbaria

Evelyn de las Alas reivindica els vins naturals en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Comparteix
La sommelier de Ca Na Toneta s'endugué el Malva, de Selva Vins, i el Som, de Galmés i Ribot per mostra

Les exportacions de vi i de formatge de Balears pendents de l’amenaça dels EEUU

Comparteix
Si s'aplica l'augment del 25% en els aranzels el cop pot ser molt dur, especialment pel formatge de Maó

Altres usos dels taps de suro més enllà de la decoració

Comparteix
Una serp, un suport per pals xinesos o uns poms són alguns dels nous usos que poden tenir els taps de suro com a alternativa a llençar-los

Baixa la producció de raïm però es manté la qualitat a la DO Binissalem

Comparteix
En plena campanya de verema, aquesta denominació d'origen constata que les condicions climàtiques faran d'aquesta "una nova anyada particular"

La verema, pas a pas a través d’Instagram

Comparteix
Els cellers de les Illes Balears mostren com és aquest procés a través de fotografies i vídeos

L’Associació Sueca de Sommeliers ‘tastarà’ Mallorca

Comparteix
Aquest cap de setmana una delegació d'aquesta associació visita Mallorca per tal de conèixer més de prop els vins i les persones que els fan

La DO Binissalem, entre les indicacions geogràfiques que més es coneixen de Mallorca

Comparteix
Tot i que l'estudi s'ha fet només entre consumidors mallorquins, el Formatge de Maó-Menorca és la denominació protegida que més es coneix

Una selecció personal de vins de Balears a bon preu amb la firma de María José Huertas

Comparteix
La prestigiosa sommelier i col·laboradora de La Vanguardia recull set referències amb representació de cada una de les Illes