Eivissa
El Mercat de sa Cooperativa de Sant Antoni ha acollit aquesta setmana la presentació de les quatre varietats per donar a conèixer i revaloritzar el producte
Assisteixen a la cita amb estand propi per donar a conèixer el sector primari de l'illa i l’oferta alimentària del territori
Tindrà lloc el dia 4 de febrer i veurà com diversos equips competeixen per elaborar la millor versió d'aquest plat tradicional de la gastronomia eivissenca
Ha convençut el jurat amb un filet de porc amb salsa de xampinyons i de marge i un púding tiramisú amb fruita thai
Són dies en què la tradició ens fa compartir taula al voltant de bons productes i creacions culinàries típiques d'aquestes dates
