Aquest cap de setmana s’ha fet l‘XI MOSCART, Mostra de la Cervesa Artesana de Mancor de la Vall, organitzada per la Confraria Llèpols de Llúpol. L’origen d’aquesta mostra és una diada molt minoritària quan, fa dotze anys, just hi havia tres o quatre cerveseres artesanes a Mallorca.
En aquesta edició de la mostra, n’ha participat una dotzena: Moixa, Món Craft Beer, Breaking Brou, Sullerica, Forastera, Sa Cerviseria, Brusca e Island Brew. I les menorquines Grahame Pearce i Illa Artesana, de Ciutadella, la pionera de les cerveses artesanes de les Balears, ja que n’elabora des de 2010. Entre totes presentaren una cinquantena llarga de referències. I el sector continua creixent gràcies a la popularització d’aquest producte que cada dia té més demanda, sobretot entre el públic jove. La prova, més de 1.500 persones assistiren a la convocatòria dels Llèpols de Llúpol.
Dos concursos donen fe del bon nivell de la producció local
El vot del públic va determinar quina era la millor cervesa de la fira. En aquest cas va ser l’Amber Ale, de Moixa, que es va endur el premi Moscart, com ja va passar l’any passat.
En el marc de la mostra també s’hi celebrava un concurs de cerveses artesanals fetes per aficionats, Homebrewers, que va guanyar Jaume Palou, amb una Belgian Tripel; la segona va ser Pep Balaguer, que presentava la Southern English Brown, i el tercer Bernat Verger, amb una IPA. El premi consistia amb una cocció de 500 litres de la recepta guanyadora en una de les fàbriques professionals de l’illa.
La fira va tenir una part musical, al final de la mostra cervesera, a càrrec de distints grups que interpretaren temes de conegudes bandes de rock per allargar la festa fins a la matinada.
