Vi de la Terra Mallorca fa aquest mes d’agost una passa més en la seva emancipació respecte a la DO Pla i Llevant, que ha acollit fins ara i des del seu naixement aquesta IGP i amb qui ha compartit instal·lacions i personal. La decisió va ser presa mesos enrere i de llavors ençà s’han anat complint tots i cadascun dels punts d’aquest guió no escrit que acabarà pròximament amb el trasllat de les oficines a una nova ubicació, en el municipi de Santa Maria del Camí.
Avui comença, per tant, aquesta nova etapa per a la IGP, amb un personal propi que tendrà cura de la gestió i el control dels cellers i la vinya emparada sota aquesta marca de qualitat.
Una certificadora pròpia que fa història
Menció destacada s’ha de fer, en tot aquest procés, de l’obtenció de l’autorització per part de l’entitat ENAC, perquè Vi de la Terra pugui certificar pel seu compte vins i vinyes sense haver de dependre d’altri. Fins ara, aquest servei s’havia hagut de delegar amb les DO Binissalem i Pla i Llevant, que sí que tenien capacitat per fer-ho. Des d’aquest mes de juliol, però Vi de la Terra té l’autorització per fer-ho, que ja ha estat reconeguda per la Conselleria d’Agricultura del Govern de les Illes Balears. L’obtenció d’aquesta capacitat certificadora ha fet història, ja que és la primera IGP del sector vinícola que ho aconsegueix de tota Espanya.
A partir d’ara, doncs, els cellers i els viticultors tenen la possibilitat de triar amb quina organització es volen certificar, justament ara que comença la verema. Així ho ha comunicat el Consell Regulador als membres de la IGP: “A partir d’ara es donarà servei de control als cellers inscrits per aquesta campanya vitivinícola 2023/2024. Vi de la Terra Mallorca fa una aposta clara per la qualitat i per aportar valor afegit a la seva marca, i es converteix en el primer consell regulador d’IGP vinícola en acreditar-se en tot l’àmbit nacional”.
El Consell regulador de Vi de la Terra Mallorca prepara la verema 2023 amb l’entrega de cartilles als viticultors inscrits. Està prevista l’entrega de més de 250 cartilles en les quals registraran les produccions de raïm de les vinyes emparades per la IGP d’aquesta verema”.
