La campanya Vida als Olivars que impulsen la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, la fundació Mallorca Preservation i SEO/BirdLife ha començat a rodar amb la instal·lació de les primeres caixes-niu que hauran de servir de refugi per a aus insectívores a plantacions inscrites al segell de qualitat.
El president de la DO Oli de Mallorca, Joan Mayol, María Gómez, directora de projectes de Mallorca Preservation, Marta Mochales i Elisa García de SEO/BirdLife i Esteve Alcina, propietari de Son Catiu, van penjar els primers nius del voltant del centenar que es preveu col·locar a trenta-cinc olivars inscrits a la denominació d’origen, acció que va coincidir amb el taller de muntatge dels nials que va reunir a una vintena de voluntaris a l’oliera d’Inca.
Més ‘Vida als olivars’
Amb el desenvolupament del projecte Vida als olivars, el consell regulador fa una passa endavant per fomentar la biodiversitat als olivars que formen part del segell de qualitat, una iniciativa dirigida a la millora ambiental i a la protecció de les aus que, a més a més, pot tenir altres efectes positius des del punt de vista agronòmic, i és que els hostes d’aquestes caixes-niu (ocells insectívors i ratapinyades) poden actuar com a agents auxiliars en el control i prevenció de plagues i determinades malalties contribuint així fer més sostenible el manteniment de les plantacions, especialment a les plantacions d’arbres joves que, a diferència dels centenaris, no compten amb troncs gruixats ni amb els forats que cerquen aquestes espècies com a refugi.
El Joan Mayol indicà en firmar l’acord que “el projecte Vida als olivars posa en relleu el compromís mediambiental dels olivarers mallorquins que, a més de produir un aliment de qualitat, també volen ajudar a la biodiversitat de l’illa amb una iniciativa que, alhora, beneficia a l’olivar, ja que tant els aucells com les ratapinyades són insectívors i contribueixen a mantenir l’equilibri natural a les plantacions”
Asunción Ruiz, directora executiva de SEO/BirdLife: “estem en un punt en què ens juguem la conservació de la natura i la nostra amb la forqueta i s’hauria de començar a tenir clar que en agricultura serà difícil obtenir rendibilitat sense biodiversitat”.
Per part seva, la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural ha destacat la importància de projectes com aquests, que promouen pràctiques agrícoles sostenibles i, a més, afavoreixen el control biològic de les plagues. La iniciativa és un exemple de l‘aposta del sector agroalimentari per la innovació.
S’ajorna la Fira de l’Oli de Mallorca, a Palma
Quan tot estava a punt per la Fira de l’Oli de Mallorca el mal temps ha obligat a suspendre-la fins a nova data. La previsió meteorològica ha aconsellat deixar per més endavant una cita en el Passeig del Born de Palma on es preveia una mostra dels productors de la DO Oli de Mallorca amb una oleoteca efímera en la qual poder trobar un ampli ventall de referències d’Oli d’Oliva Verge Extra de qualitat diferenciada com Oli Verderol, Aubocassa, Can Blai, Treurer, Oliuga, Oli Solivellas, Són Matge, Són Catiu, Són Mesquidassa i Karretània. A pesar que el producte estrella sempre són els sucs d’oliva emparats sota el segell, en el petit mercat també era previst oferir altres productes com els elaborats a partir dels propis olis d’oliva de producció local, els vinculats a l’olivar -com les olives de taula o la cervesa artesana confeccionada amb fulles d’olivera-, així com altres especialitats com serien les confitures, vins o embotits.
